PENGARUH DAYA TANGGAP (RESPONSIVENESS) DAN CITA RASA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN MINANG SEJAHTERA DI AMPLAS

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah ada Pengaruh Daya Tanggap (Responsiveness) Dan Cita Rasa Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Rumah Makan Minang Sejahtera Di Amplas. Penelitian ini menggunakan kuantitatif, populasi dalam penelitian ini berjumlah 16.560 Orang.
Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah Probability Sampling dan diperoleh sampel sebanyak 100 responden yang telah memenuhi kriteria yang telah di tentukan. Teknik pengumpulan data dalam penelitian dilakukan dengan Uji F, Uji t dan Koefisien determinasi yang sebelumnya data telah di uji menggunakan uji validitas, uji realibilitas dan uji asumsi klasik. Pengolahan data menggunakan program SPSS 26.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Daya Tanggap (Responsiveness) dan Cita Rasa berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen. Secara simultan Daya Tanggap (Responsiveness) dan Cita Rasa berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen. Koefisien Determinasi yang disesuaikan (Adjusted R2) sebesar 0,601 yang berarti variabel Daya Tanggap (Responsiveness) dan Cita Rasa mampu memberikan kontribusi terhadap pengaruh Kepuasan Konsumen sebesar 60,1% sementara sisanya sebesar 39,9% ditentukan oleh variabel-variabel lain diluar model penelitian ini. Hal ini menunjukkan bahwa masih terdapat variabel-variabel lain yang dapat menjelaskan Kepuasan Konsumen.