PENGARUH MEDIA PEMBELAJARAN AUDIO VISUAL TUTORIAL TERHADAP HASIL PRA KTEK LIPA TAN NAPKI N DI SMK PEN CA WAN MEDAN

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui hasil praktek lipatan napkin siswa yang belajar dengan media pembelajaran audio visual tutorial; (2) mengetahui hasil praktek lipatan napkin siswa yang belajar dengan media gambar; (3) mengetahui apakah terdapat pengaruh yang signifikan antara media pembelajaran audio visual tutorial terhadap hasil praktek lipatan napkin siswa. Adapun sampel penelitian ini terdiri dari dua kelompok yaitu kelompok eksperimen (XI Boga 1) dan kelompok kontrol (XI Boga 2). Kelompok eksperimen dibelajarkan dengan menggunakan media audio visual tutorial dan kelompok kontrol dibelajarkan dengan media gambar. Teknik pengumpulan data penelitian dilakukan dengan menggunakan rubrik penilaian hasil praktek lipatan napkin yang telah dirancang sedemikian rupa. Analisis data penelitian terdiri dari analisis deskriptif dan uji T yang dilakukan dengan bantuan software SPSS 24. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) hasil praktek lipatan napkin siswa kelas ekperimen menunjukkan hasil yang baik ditandai dengan nilai rata-rata sebesar 88,68; (2) hasil praktek lipatan napkin siswa kelas kontrol menunjukkan hasil yang baik dengan nilai rata-rata sebesar 84,06; (3) terdapat pengaruh yang signifikan dari media pembelajaran audio visual tutorial terhadap hasil praktek lipatan napkin siswa yang ditunjukkan dengan nilai ttung
2,525 yang lebih besar dari nilai tease 1,68 dan nilai signifikansi 0,015 yang lebih
kecil dari nilai alpha 0,05.