Pengaruh Penggunaan Media Video Tutorial Terhadap Hasil Praktek Garnish di Kelas X SMK Negeri 1 Pantai Labu

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Hasil praktek garnish yang menggunakan media Video Tutorial pada siswa. 2) Hasil praktek garnish yang menggunakan media PowerPoint pada siswa. 3) Pengaruh media Video Tutorial dengan hasil praktek garnish pada siswa. Metode penelitian yang digunakan peneliti adalah metode penelitian eksperimen semu (Quasi Experiment). Penelitian ini dilaksanakn di SMK Negeri 1 Pantai Labu. Populasi penelitian berjumlah 36 orang siswa. Teknik pengambilan sampel secara Random Sampling (sampel acak). Sampel pada penelitian ini adalah siswa kelas X Tata Boga 1 dan X Tata Boga 2 dengan masing masing berjumlah 18 siswa. Teknik pengumpulan data lembar .data, uji kecenderungan, uji persyaratan analisis menggunakan uji normalitas dan uji homogenitas dan uji hipotesis menggunakan uji-t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan hasil praktek garnish siswa yang menggunakan media Video Tutorial termasuk dalam kategori kompeten sebesar 66,67% dan tingkat kecenderungan hasil praktek garnish siswa yang menggunakan media PowerPoint termasuk dalam kategori cukup kompeten 66,67%. Berdasarkan hasil uji-t terdapat pengaruh yang positif dan signifikan pada penggunaan media Video Tutorial pada hasil praktek garnish siswa kelas X di SMKN 1 Pantai Labu dengan nila thitung > ttabel yaitu 12,49 > 1,69 pada taraf signifikan 5 persen. Artinya media Video Tutorial berpengaruh terhadap hasil praktek garnish siswa.