Pengaruh Media Tutorial DariYoutube Vegetable Cutting Terhadap Hasil Praktek Boga Dasar SMK Negeri 1 Beringin

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis : (1) Hasil praktek siswa yang menggunakan media pembelajaran tutorial dari youtube vegetable cutting pada pelajaran Boga Dasar (2) Hasil praktek siswa yang menggunakan media pembelajaran power point pada pelajaran Boga Dasar (3) Pengaruh media pembelajaran tutorial dari youtube vegetable cutting terhadap hasil praktek Boga Dasar.Desain penelitian yang digunakan adalah quasi eksperimen. Lokasi penelitian di SMK Negeri 1 Beringin. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas X Jasa Boga SMK Negeri 1 Beringin. Teknik pengambilan sampel secara total sampling sehingga jumlah sampel sebanyak 50 siswa. Waktu penelitian pada bulan September-Desember 2019. Teknik pengumpulan data melalui pengamatan hasil praktek siswa dalam pembuatan vegetable cutting. Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif data, uji kecenderungan, uji persyaratan analisis data dengan uji normalitas dan homogenitas, uji hipotesis dengan uji “t”. Berdasarkan hasil penelitian ini, diperoleh hasil praktek siswa yang menggunakan media pembelajaran Tutorial dari Youtube Vegetable Cutting pada pelajaran Boga Dasartermasuk kategori cenderung tinggi sebesar 68,00 persen.Hasil praktek siswa yang menggunakan media pembelajaran Power Point pada pelajaran Boga dasar termasuk kategori cenderung cukup sebesar 88,00 persen.Hasil analisis uji t terdapat pengaruh yang signifikan pada penggunaan media pembelajaran Tutorial dari Youtube Vegetable Cutting terhadap hasil praktek Boga Dasar, dengan nilai t_hitung>〖 t〗_tabel yaitu (9,5>1,68) pada taraf signifikan 0,05, artinya, media pembelajaran Tutorial dari Youtube Vegetable Cutting dapat mempengaruhi hasil praktek siswa pada pelajaran Boga Dasar.