Pengaruh Media Pembelajaran Video Tutorial YouTube Terhadap Kepercayaan Diri Dan Hasil Praktik Membuat Garnish Makanan SMK Negeri 1 Simanindo

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Hasil praktik siswa yang menggunakan media pembelajaran video tutorial youtube; 2) Hasil praktik siswa yang menggunakan media pembelajaran powerpoint; 3) Kepercayaan diri siswa yang menggunakan media pembelajaran video tutorial youtube; 4) Kepercayaan diri siswa yang menggunakan media pembelajaran powerpoint; 5) Pengaruh media pembelajaran video tutorial youtube terhadap kepercayaan diri siswa; 6) Pengaruh media pembelajaran video tutorial youtube terhadap hasil praktik membuat garnish makanan; 7) Pengaruh media pembelajaran video tutorial youtube terhadap kepercayaan diri dan hasil praktik membuat garnish makanan. Metode penelitian yang dingunakan adalah quasi experiment. Tempat penelitian dilaksanakan di SMK Negeri 1 Simanindo. Waktu penelitian April-Juni 2023. Sampel penelitian 50 orang siswa, Teknik pengambilan sampel secara random kelas yaitu kelas XI JB 2 sebagai kelas eksperimen dan kelas XI JB 1 sebagai kelas kontrol. Teknik analisis data menggunakan deskripsi data, tingkat kecenderungan dan uji persyaratan analisis
menggunakan uji normalitas, uji homongenitas, uji hipotesis menggunakan uji t dan uji manova menggunakan SPSS.
Berdasarkan hasil penelitian ini menunjukkan terdapat pengaruh yang positif dan signifikan pada penggunaan media pembelajaran video tutorial youtube terhadap kepercayaan diri siswa dengan nilai thitung >ttabel (6,625>2,011).
Terdapat pengaruh yang positif dan signifikan pada penggunaan media pembelajaran video tutorial terhadap hasil praktik membuat garnish makanan dengan nilai thitung >ttabel (7,287>2,011). Hasil uji manova menunjukkan tedapat pengaruh yang positif dan signifikan pada kepercayaan diri dan hasil praktik membuat garnish makanan. Nilai yang diperoleh pada kepercayaan diri siswa Fhitung > Ftabel (3,997>2,670) dan hasil praktik membuat garnish makanan dengan nilai Fhitung > Ftabel (5,214>2,670). Artinya media pembelajaran video
tutorial youtube dapat mempengaruhi kepercayaan diri dan hasil praktik membuat garnish makanan.