Pengembangan Media Pembelajaran Wondershare Filmora Food Photography pada Mata Kuliah Seni Kuliner

Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Menghasilkan media pembelajaran
berbasis Wondershare Filmora pada Mata Kuliah Seni Kuliner; (2) Menguji
kelayakan media pembelajaran berbasis Wondershare Filmora pada Mata Kuliah
Seni Kuliner menurut ahli materi dan ahli media. Lokasi penelitian dilakukan di
Program Studi Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Medan. Waktu penelitian
pada November 2022 – Februari 2023. Penelitian ini menggunakan model
pengembangan ADDIE yang dibatasi menjadi 3 langkah, yaitu (1) Analysis
(analisis kebutuhan); (2) Design (membuat storyboard dan pembuatan media
pembelajaran); (3) Development (validasi oleh ahli materi dan ahli media). Subjek
penelitian terdiri dari satu orang ahli materi, satu orang ahli media, dan 30
mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga. Teknik pengumpulan data
menggunakan angket untuk menjaring data kualitas materi dan data kualitas media.
Teknik analisis data secara deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian ini, hasil analisis
kebutuhan dosen dan mahasiswa bahwa seluruh dosen dan mahasiswa
membutuhkan media pembelajaran Wondershare Filmora, masing-masing skor ≥
50 persen. Media ini dapat disebarluaskan dan di implementasikan pada mata kuliah
Seni Kuliner. Hasil validasi ahli materi memperoleh kelayakan sebesar 95,38
persen dengan kriteria “Sangat Layak”, dan hasil validasi ahli media memperoleh
kelayakan sebesar 94,12 persen dengan kriteria “Sangat Layak” sehingga
pembelajaran media Wondershare Filmora pada mata kuliah Seni Kuliner materi
Food Photography termasuk kategori “Sangat Layak” dengan nilai rerata 94,75
persen. Hasil penilaian mahasiswa terhadap uji coba respon mahasiswa
pembelajaran Wondershare FIlmora pada mata Kuliah Seni Kuliner materi Food
Photography termasuk sangat tinggi dengan skor 4,63.