Pengembangan Desain Kemasan Makanan Ringan Oleh-oleh Khas Pasar Bengkel Serdang Bedagai

Latar belakang dalam penelitian ini adalah pedagang Pasar Bengkel Serdang
Bedagai kurang memahami pengelolaan desain kemasan dengan perancang desain
karenanya produk oleh-oleh yang dijual menjadi kurang menarik dan terlihat
kurang higienis. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk dapat membantu
pedagang dapat mengembangkan Desain Kemasan yang baik. Populasi yang
diambil dalam penelitian ini adalah desain kemasan makanan dengan jumlah
populasi sebanyak 15 desain kemasan. Adapun sampel yang diambil dalam
penelitian ini adalah 6 desain kemasan makanan ringan oleh-oleh khas Pasar
Bengkel. Sampel diambil dengan menggunakan teknik sampling purposive,
dengan populasi desain kemasan terdiri atas 15 desain kemasan dan dalam
penelitian ini peneliti menggunakan metode R&D (Level 3) yaitu penelitian
meneliti dan menguji untuk mengembangkan produk yang telah ada, ini bertujuan
untuk mengembangkan desain dengan menggunakan prinsip bentuk, bahan, warna
dan tipografi pada desain kemasan ringan oleh-oleh khas Pasar Bengkel Serdang
Bedagai. Hasil penelitian pengembangan 6 desain kemasan baik dari penggunaan
bentuk, bahan, tipografi dan warna semuanya sudah dinyatakan layak dan
mencapai nilai yang diharapkan oleh peneliti. Semua hasil pengembangan desain
kemasan terlihat lebih menarik, higienis, mewah, rapih, bersih dan memiliki nilai
ekonomis.