PENGARUH PERSEPSI HARGA DAN SIKAP KONSUMEN TERHADAP MINAT BELI SAYURAN ORGANIK (STUDI PADA KONSUMEN PASAR SAMBAS MEDAN)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menjelaskan Persepsi Harga dan Sikap Konsumen Terhadap Minat Beli Sayuran Organik (Studi Pada Konsumen Pasar Sambas Medan). Populasi dalam penelitian ini adalah Konsumen Pasar Sambas yang mempunyai minat dalam membeli sayuran organik dengan jumlah sampel sebanyak 100 konsumen.Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi dan angket/kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan adalah model regresi linear berganda dan pengujian hipotesis uji t, uji f dan koefisien determinasi yang sebelumnya data telah diuji menggunakan uji validitas, uji reliabilitas dan asumsi klasik, pengolahan data menggunakan SPSS 22.0 for windows. Berdasarkan Hasil penelitian Uji hipotesis menunjukan bahwa : 1) Persepsi Harga berpengaruh positif terhadap Minat Beli Sayuran Organik 2) Sikap Konsumen berpengaruh positif terhadap Minat Beli Sayuran Organik Hasil analisis R squere sebesar 0,217 yang artinya Minat Beli Sayuran Organik sebesar 21,7% dipengaruhi oleh Persepsi Harga dan Sikap Konsumen sisanya 78,3% variabel minat beli sayuran organik dijelaskan oleh variabel lain diluar penelitian. Dari hasil analisis ini dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh Persepsi Harga dan Sikap Konsumen Terhadap Minat Beli Sayuran Organik (Studi Pada Konsumen Pasar Sambas Medan).