Pitaloka, Jenny Sangtia (2025) Hubungan Self Image dan Dukungan Teman Sebaya dengan Hasil Praktik Dasar Kuliner di SMKS Sinar Husni. Undergraduate thesis, UNIMED.
5213342001_Cover.pdf
Download (203kB)
5213342001_Lembar_Pengesahan.pdf
Download (464kB)
5213342001_Abstrak.pdf
Download (287kB)
5213342001_Kata_Pengantar.pdf
Download (318kB)
5213342001_Daftar_Isi.pdf
Download (288kB)
5213342001_Daftar_Isi.pdf
Download (288kB)
5213342001_Daftar_Tabel.pdf
Download (145kB)
5213342001_Daftar_Lampiran.pdf
Download (147kB)
5213342001_BAB_I.pdf
Download (412kB)
5213342001_BAB_II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (735kB)
5213342001_BAB_III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (834kB)
5213342001_BAB_IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (629kB)
5213342001_BAB_V.pdf
Download (269kB)
5213342001_Daftar_Pustaka.pdf
Download (293kB)
5213342001_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (7MB)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Self Image; (2) Dukungan Teman Sebaya; (3) Hasil Praktik Dasar Kuliner; (4) Hubungan Self Image Dengan Hasil Praktik Dasar Kuliner pada olahan makanan asia; (6) Hubungan self image dan Dukungan Teman Sebaya pada olahan masakan asia. Lokasi penelitian dilaksanakan di SMKS Sinar Husni, waktu penelitian dari Maret – Mei 2025. Populasi penelitian ini seluruh siswa kelas X Tata Boga. Teknik penentuan sampel secara Total Sampling sehingga diperoleh sampel 30 siswa. Teknik pengumpulan data menggunakan angket untuk Self Image dan Dukungan Teman Sebaya, sedangkan hasil praktik Dasar Kuliner melalui penilaian hasil praktil. Teknik analisis data secara deskripsi data, uji persyaratan analisis, dengan uji normalitas dan uji linearitas, serta uji hipotesis dengan uji korelasi product moment, uji korelasi persial dan uji korelasi ganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan Self Image dan Dukungan Teman Sebaya termasuk kategori cenderung tinggi dengan nilai masing-masing sebesar 73,34 persen dan 66,66 persen. Tingkat kecenderungan Hasil Praktik Dasar Kuliner termasuk kategori sangat baik sebesar 66,66 persen. Hasil analisis korelasi parsial, terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara Self Image dan Hasil Praktik Dasar Kuliner dengan nilai ryx1x2 = 0,59 dan nilai thitung > ttabel (3,96 > 2,04) pada taraf signifikan 5 persen. Terdapat hubungan positif dan signifikan antar Dukungan Teman Sebaya dengan Hasil Praktik Dasar Kuliner dengan nilai ryx2x1 = 0,40 dan nilai thitung > ttabel (2,35 > 2,04) pada taraf signifikan 5 persen. Hasil analisis korelasi ganda, terdapat hubungan yang positif dan signifikan antar Self Image dan Dukungan Teman Sebaya dengan hasil praktik dasar kuliner dengan nilai Ryx1x2 = 0,95 dan nilai Fhitung > Ftabel (4,62 > 3,35) pada taraf signifikan 5 persen. Artinya semakin tinggi Self Image dan Dukungan Teman Sebaya maka semakin tinggi Hasil Praktik Dasar Kuliner.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Keywords: | Self Image; Teman Sebaya; Praktik Dasar Kuliner |
| Subjects: | T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga |
| Depositing User: | Mrs Susiani Susiani |
| Date Deposited: | 23 Jul 2026 05:01 |
| Last Modified: | 23 Jul 2026 05:01 |
| URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/67891 |
