Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Media Articulate Storyline 3 Terhadap Pengetahuan Pedoman Gizi Seimbang Remaja di SMA Negeri 14 Medan

Masa remaja merupakan masa transisi dalam kehidupan manusia untuk beranjak dari anak-anak menuju dewasa. Salah satu permasalahan kesehatan Indonesia adalah permasalahan gizi pada remaja. Permasalahan tersebut merupakan permasalahan gizi ganda (double burden) yakni gizi kurang dan gizi lebih. Masalah ini disebabkan oleh perubahan gaya hidup dan kebiasaan makan yang mempengaruhi asupan dan kebutuhan gizi remaja sehingga masa remaja menjadi masa yang rentan terhadap gizi. Kurangnya pengetahuan gizi dapat mempengaruhi status gizi, sikap dan perilaku seseorang dalam memilih makanan yang berkaitan dengan jumlah, jenis dan frekuensi sehingga berdampak pada asupan gizi dalam keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil uji validasi media dan materi edukasi gizi menggunakan media Articulate Storyline 3 serta mengetahui pengaruh media edukasi gizi Articulate Storyline 3 dalam meningkatkan pengetahuan pedoman gizi seimbang remaja di SMA Negeri 14 Medan. Subjek dalam penelitian ini adalah 38 orang siswa/i kelas 10, 11 dan 12 SMA Negeri 14 Medan yang dipilih berdasarkan Proportionate Stratified Random Sampling. Penelitian ini menggunakan desain penelitian pre-eksperimen design dengan pendekatan One Group Pre-test & Post-test Design. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan uji N-Gain dan Uji Wilcoxon. Hasil dari penelitian diperoleh peningkatan rata-rata pengetahuan pedoman gizi. Berdasarkan hasil uji N-Gain, didapatkan rata-rata sebesar 0,79 masuk dalam kategori tinggi dengan persentase 79,2% dengan kategori efektif. Berdasarkan hasil analisis dengan uji statistik Wilcoxon diperoleh nilai Z sebesar -5,390 dan nilai asymp sig. (2-tailed) 0,000 lebih kecil dari tingkat alfa 5% (0,05) sehingga Ho ditolak. Dengan demikian terdapat pengaruh edukasi gizi menggunakan media Articulate Storyline 3 terhadap pengetahuan pedoman gizi seimbang remaja di SMA Negeri 14 Medan dengan rata rata peningkatan pengetahuan sebesar 45,5%.