PENGARUH BIAYA PRODUKSI DAN LABA YANG DIINGINKAN TERHADAP HARGA JUAL JERUK LEMON (STUDI PADA PETANI JERUK LEMON KECAMATAN MEDAN SELAYANG)

Harga jual merupakan harga yang diperoleh dari penjumlahan total biaya produksi ditambah dengan laba yang diinginkan atau juga disebut sebagai mark up. Berdasarkan teori, disimpulkan bahwa harga jual dipengaruhi oleh biaya produksi yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Penghitungan biaya pada budidaya pertanian tergolong sangat sederhana sehingga mempengaruhi keakuratan harga jual. Bahkan ada beberapa petani yang tidak mencatat/menghitung biaya produksi mereka dan hanya menerka-nerka saja. Adapun penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh Biaya Produksi dan Laba yang Diinginkan terhadap Harga Jual jeruk Lemon pada Pertanian Jeruk Lemon di Kecamatan Medan Selayang.Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Dengan jumlah populasi sebanyak 60 petani, dalam penelitianini tidak menggunakan istilah sampel karena data yang diperoleh kurang dari 100. Analisis yang digunakan adalah analisis data statistik dengan menggunakan alat bantu program SPSS (Statistic Package forSosial Sciences) 20.0 for Windows yaitu analisis regresi linear berganda. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan angket/kuesioner tertutup dan wawancara. Data-data yang diolah dengan menggunakan program SPSS menghasilkan persamaan regresi sebagai berikut : Y = 8,437 + 0,067 X1 + 0,081 X2 + e. Berdasarkan uji t yang dilakukan dan hasil analisis regresi linier menunjukkan hasil dari penelitian sebagai berikut: (a) terdapat pengaruh yang cukup signifikan antara Biaya Variabel terhadap Harga Jual Jeruk Lemon. Dilihat dari nilai t hitung 7,082 serta tingkat signifikansinya 0,000 < 0,05 (b) Laba yang Diinginkan juga memiliki pengaruh positif secara signifikan terhadap Harga Jual Jeruk Lemon. Kondisi tersebut dapat di lihat dari koefisien variabel Laba yang Diinginkan yang bernilai 4,713 serta angka signifikan sebesar 0,000< 0,05 (c) secara keseluruhan pengaruh Biaya Produksi dan Laba yang Diinginkan terhadap Harga Jual Jeruk Lemon sebesar 55,4%.