Hubungan Asupan Zat Gizi Makro Dengan Status Gizi Remaja Di SMPN 17 Medan

Remaja merupakan salah satu kelompok yang paling rentan mengalami masalah gizi. Dapat dikatakan bahwa remaja sangat mungkin mengalami masalah gizi. Ada tiga alasan mengapa remaja tergolong rentan. Pertama, tubuh yang tumbuh dan berkembang dengan cepat membutuhkan energi dan asupan zat gizi dalam jumlah yang lebih besar. Kedua, kebiasaan makan dan gaya hidup seperti citra tubuh dan aktivitas fisik akan mempengaruhi jumlah asupan konsumsi makanan dan zat gizi. Ketiga, kurangnya berolahraga, menyalahgunakan alkohol dan obat-obatan, meningkatkan asupan energi dan zat gizi lainnya. Selain itu banyak remaja yang mengonsumsi makanan secara berlebihan dan akhirnya memiliki berat badan berlebih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1)
Asupan zat gizi makro pada remaja di SMPN 17 Medan. (2) Status gizi pada remaja di SMPN 17 Medan. (3) Hubungan asupan zat gizi makro dengan status gizi pada remaja di SMPN 17 Medan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif observasional dengan pendekatan cros-sectional. Penelitian dilaksanakan di SMPN 17 Medan. Sampel diambil menggunakan Purposive Sampling, dengan jumlah sampel sebanyak 91 responden yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Pengumpulan data mengenai data karakteristik reponden
melalui wawancara dan menggunakan kuesioner, asupan zat gizi makro menggunakan formulir food recall 2x24 jam dan status gizi diukur berdasarkan Z scrore (IMT/U). Analisis data dilakukan dengan metode deskriptif dan uji rank spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 91 responden terdapat 68,1% yang memiliki status gizi baik, responden yang memiliki asupan energi kurang sebanyak 86,8 %, responden yang memiliki asupan protein yang sangat kurang
sebanyak 72,5%, responden yang memiliki asupan karbohidrat baik sebanyak 44% , demikian pula dengan asupan lemak memiliki kategori baik sebanyak 44%. Hasil analisis uji rank spearman menunjukkan hubungan status gizi terhadap asupan energi (P= 0,107), asupan protein (p= 0,144), asupan karbohidrat (p= 0,051), asupan lemak (p= 0,292). Dengan demikian, kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara asupan zat gizi makro dengan
status gizi remaja di SMPN 17 Medan.