PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN PEMASARAN PRODUK UMKM KERIPIK KENTANG “KRIKEN” BU FIFIN

PKM ini bertujuan untuk melakukan pengembangan pemasaran produk KRIKEN menuju pasar retail modern. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara yang tim lakukan kepada pemilik usaha KRIKEN, ditemukan data bahwa usaha ini pernah mencoba memasok produknya ke beberapa retail modern seperti supermarket Maju Bersama dan Suzuya, tetapi produk mereka ditolak. Salah satu alasan ditolaknya produk tersebut adalah kemasan yang masih terlalu sederhana dimana hanya menggunakan kantongan plastik biasa dan tanpa ada keterangan produk seperti komposisi, tanggal pembuatan dan expired produk. Metode pelaksanaan yang dilakukan pada kegiatan ini meliputi pendekatan edukatif dimana tim menjelaskan tentang jenis-jenis retail, bagaimana strategi menembus pasar retail dan serangkaian persiapan yang harus dilakukan. Kemudian, pendekatan partisipatif dimana tim membersamai pemilik usaha untuk menggunakan alat code printer powerpack HP351 untuk mencetak kode atau tanggal produksi dan expired produk yang berkaitan dengan kode produk. Tim juga memberikan 1000 pieces standing pouch untuk kemasan KRIKEN dengan logo yang baru sebagai branding. Hasil dari kegiatan ini adalah berhasil diterimanya produk KRIKE