Sianturi, Imelda (2022) Pengembangan Media Video Tutorial Pada Materi Penggunaan Peralatan Pengolahan Makanan Di Smk Pariwisata Imelda Medan. Undergraduate thesis, UNIMED.
1. NIM. 5153342007 COVER.pdf
Download (219kB)
2. NIM.5153342007 APPROVAL SHEET.pdf
Download (1MB)
3. NIM. 5153342007 ABSTRACT.pdf
Download (242kB)
4. NIM. 5153342007 PREFACE.pdf
Download (375kB)
5. NIM. 5153342007 TABLE OF CONTENT.pdf
Download (242kB)
6. NIM. 5153342007 TABLES.pdf
Download (213kB)
7. NIM. 5153342007 ILLUSTRATION.pdf
Download (240kB)
8. NIM. 5153342007 APPENDICES.pdf
Download (211kB)
9. NIM. 5153342007 CHAPTER I.pdf
Download (496kB)
13. NIM. 5153342007 CHAPTER V.pdf
Download (240kB)
14. NIM. 5153342007 BIBLIOGRAPHY.pdf
Download (244kB)
Abstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : (1) menghasilkan media video tutorial pada materi pengguunaan peralatan pengolahan makanan di SMK Pariwisata Imelda Medan (2) mengetahui kelayakan media pembelajaran Video Tutorial pada materi Penggunaan Peralatan Pengolahan Makanan di SMK Pariwisata Imelda Medan. Metode penelitian yang digunakan yaitu penelitian pengembangan (Research and Development) dengan model 4-D (Four-D). Pelaksanaan penelitian ini dilakukan pada bulan Februari 2022 dengan menggunakan Instrumen berupa Angket. Penggunaan angket ini dilakukan untuk mengetahui kelayakan pada video tutorial dengan penilaian yang dilakukan oleh 3 Ahli yaitu ahli materi, ahli media, dan guru mata pelajaran di SMK Pariwisata Imelda Medan. Berdasarkan validasi dari ahli materi, ahli media dan guru mata pelajaran diperoleh penilaian sebagai berikut : Penilaian Ahli media pada aspek visual nilai yang diperoleh 82,5% (Sangat Layak), pada aspek media nilai yang diperoleh 100% (Sangat Layak), pada aspek manfaat nilai yang diperoleh 81,25% (Sangat layak). Penilaian Ahli Materi pada aspek pembelajaran nilai yang diperoleh 92,85% (Sangat Layak), pada aspek materi nilai yang diperoleh 100% (Sangat Layak), pada aspek manfaat nilai yang diperoleh 93,75 (Sangat Layak). Penilaian Guru Mata Pelajaran pada aspek pembelajaran nilai yang diperoleh 100% (Sangat Layak) , pada aspek materi nilai yang diperoleh 85% (Sangat Layak), dan pada aspek manfaat nilai yang diperoleh 93,75% (Sangat Layak). Secara keseluruhan penilaian produk, media video tutorial pada materi penggunaan peralatan pengolahan makanan di SMK Pariwisata Imelda Medan Sangat Layak digunakan dalam pembelajaran.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Keywords: | Media Video Tutorial; Penggunaan Peralatan Pengolahan Makanan |
Subjects: | T Technology > TX Home economics T Technology > TX Home economics > TX341 Nutrition. Foods and food supply T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking |
Divisions: | Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga |
Depositing User: | Mrs Siti Nurbaidah |
Date Deposited: | 22 May 2024 08:27 |
Last Modified: | 22 May 2024 08:27 |
URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/57610 |