Pengembangan Media Video Tutorial Pada Materi Penggunaan Peralatan Pengolahan Makanan Di Smk Pariwisata Imelda Medan

Sianturi, Imelda (2022) Pengembangan Media Video Tutorial Pada Materi Penggunaan Peralatan Pengolahan Makanan Di Smk Pariwisata Imelda Medan. Undergraduate thesis, UNIMED.

[thumbnail of 1. NIM. 5153342007 COVER.pdf] Text
1. NIM. 5153342007 COVER.pdf

Download (219kB)
[thumbnail of 2. NIM.5153342007 APPROVAL SHEET.pdf] Text
2. NIM.5153342007 APPROVAL SHEET.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of 3. NIM. 5153342007 ABSTRACT.pdf] Text
3. NIM. 5153342007 ABSTRACT.pdf

Download (242kB)
[thumbnail of 4. NIM. 5153342007 PREFACE.pdf] Text
4. NIM. 5153342007 PREFACE.pdf

Download (375kB)
[thumbnail of 5. NIM. 5153342007 TABLE OF CONTENT.pdf] Text
5. NIM. 5153342007 TABLE OF CONTENT.pdf

Download (242kB)
[thumbnail of 6. NIM. 5153342007 TABLES.pdf] Text
6. NIM. 5153342007 TABLES.pdf

Download (213kB)
[thumbnail of 7. NIM. 5153342007 ILLUSTRATION.pdf] Text
7. NIM. 5153342007 ILLUSTRATION.pdf

Download (240kB)
[thumbnail of 8. NIM. 5153342007 APPENDICES.pdf] Text
8. NIM. 5153342007 APPENDICES.pdf

Download (211kB)
[thumbnail of 9. NIM. 5153342007 CHAPTER I.pdf] Text
9. NIM. 5153342007 CHAPTER I.pdf

Download (496kB)
[thumbnail of 13. NIM. 5153342007 CHAPTER V.pdf] Text
13. NIM. 5153342007 CHAPTER V.pdf

Download (240kB)
[thumbnail of 14. NIM. 5153342007 BIBLIOGRAPHY.pdf] Text
14. NIM. 5153342007 BIBLIOGRAPHY.pdf

Download (244kB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : (1) menghasilkan media video tutorial pada materi pengguunaan peralatan pengolahan makanan di SMK Pariwisata Imelda Medan (2) mengetahui kelayakan media pembelajaran Video Tutorial pada materi Penggunaan Peralatan Pengolahan Makanan di SMK Pariwisata Imelda Medan. Metode penelitian yang digunakan yaitu penelitian pengembangan (Research and Development) dengan model 4-D (Four-D). Pelaksanaan penelitian ini dilakukan pada bulan Februari 2022 dengan menggunakan Instrumen berupa Angket. Penggunaan angket ini dilakukan untuk mengetahui kelayakan pada video tutorial dengan penilaian yang dilakukan oleh 3 Ahli yaitu ahli materi, ahli media, dan guru mata pelajaran di SMK Pariwisata Imelda Medan. Berdasarkan validasi dari ahli materi, ahli media dan guru mata pelajaran diperoleh penilaian sebagai berikut : Penilaian Ahli media pada aspek visual nilai yang diperoleh 82,5% (Sangat Layak), pada aspek media nilai yang diperoleh 100% (Sangat Layak), pada aspek manfaat nilai yang diperoleh 81,25% (Sangat layak). Penilaian Ahli Materi pada aspek pembelajaran nilai yang diperoleh 92,85% (Sangat Layak), pada aspek materi nilai yang diperoleh 100% (Sangat Layak), pada aspek manfaat nilai yang diperoleh 93,75 (Sangat Layak). Penilaian Guru Mata Pelajaran pada aspek pembelajaran nilai yang diperoleh 100% (Sangat Layak) , pada aspek materi nilai yang diperoleh 85% (Sangat Layak), dan pada aspek manfaat nilai yang diperoleh 93,75% (Sangat Layak). Secara keseluruhan penilaian produk, media video tutorial pada materi penggunaan peralatan pengolahan makanan di SMK Pariwisata Imelda Medan Sangat Layak digunakan dalam pembelajaran.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords: Media Video Tutorial; Penggunaan Peralatan Pengolahan Makanan
Subjects: T Technology > TX Home economics
T Technology > TX Home economics > TX341 Nutrition. Foods and food supply
T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking
Divisions: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Mrs Siti Nurbaidah
Date Deposited: 22 May 2024 08:27
Last Modified: 22 May 2024 08:27
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/57610

Actions (login required)

View Item
View Item