PENGARUH HARGA PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA CAFE MAESTRO MEDAN

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menjelaskan pengaruh harga produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada cafe maestro medan.
Populasi penelitian ini adalah seluruh pelanggan yang mengkonsumsi makanan yang ada di cafe maestro medan 795 orang. Penentuan sampel digunakan teknik simple random sampling sehingga sampeldiambil berjumlah 100 orang. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui penyebaran kuesioner. Pengujian yang digunakan adalah uji validitas,reliabilitas, uji asumsiklasik, analisis regresi, dan uji hipotesis (uji simultan dan uji parial).
Berdasarkan haseil penelitian diperoleh persamaan regesi Y = 17,595 + 0,453X1 + 0,217X2. Berdasarkan uji parsial diperoleh bahwa harga produk dan kualitas pelayanan berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen cafe maestro medan dengan nilai signifikan lebih kecil dari 0,05. Hasil uji srimultan diperoleh Fhitung = 6,919 > Ftabel = 3,09 yang berarti variabel harga produk dan kualitas pelayanan secara srimultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen cafe maestro medan. Nilai R square = 0,107 menunjukkan bahwa 10,7% kemampuan varibel harga produk dan kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen 89,3% dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Kesimpulan dari hasil penelitian ini yaitu terdapat pengaruh yang positif dan signifikan harga produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen cafe maestro medan.