Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang Dengan Asupan Energi Anggota Ikatan Mahasiswa Papua (IMP) Di Kota Medan

Tingkat kecukupan energi penduduk dewasa usia 19–55 tahun menunjukkan adanya defisit energi yang cukup besar pada kelompok usia produktif ini. Mahasiswa perantauan menghadapi berbagai pantangan makanan, kondisi ekonomi, pola hidup. keterbatasan akses pangan, kebiasaan makan tidak teratur, serta faktor sosial dan lingkungan dapat memengaruhi asupan energi harian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi seimbang dengan asupan energi pada anggota Ikatan Mahasiswa Papua (IMP) di Kota Medan. Penelitian ini dilaksanakan di Sekretariat IMP pada periode bulan Februari sampai Mei 2026. Penelitian ini menggunakan desain analitik observasional dengan pendekatan cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh anggota IMP berusia 19–26 tahun yang terdaftar di Sekretariat IMP Sumatera Utara sebanyak 110orang. Teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling berbantuan Microsoft Excel. Prosedur pengacakan dilakukan dengan memasukkan data seluruh populasi ke dalam Microsoft Excel, kemudian membuat angka acak menggunakan rumus =RAND(). Data tersebut selanjutnya diurutkan (sort) berdasarkan angka acak terkecil hingga terbesar, lalu dipilih sebanyak 52 orangyang telah memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Teknik pengumpulan data meliputi kuesioner pengetahuan gizi seimbang dengan 20 item pertanyaan pilihan ganda yang diadaptasi dari Apriani (2016), serta pengukuran asupan energi menggunakan metode food recall 2×24 jam.Teknik analisis data menggunakan analisis univariat dan analisis bivariat dengan uji korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden berjenis kelamin laki-laki dan perempuan memiliki proporsi yang sama masing-masing sebesar 50,0%, dengan sebagian besar responden berusia 20 tahun dan 22 tahun masing-masing sebesar 28,8%. Pekerjaan ayah mayoritas adalah petani sebesar 38,46%, pekerjaan ibu mayoritas adalah ibu rumah tangga sebesar 48,08%, dan mayoritas responden memiliki uang saku per bulan pada kategori sedang (>Rp1.000.000). Analisis data menggunakan Microsoft Excel menunjukkan bahwa Mayoritas responden memiliki pengetahuan gizi seimbang dalam kategori kurang sebanyak 44 orang (84,6%), kategori sedang sebanyak 7 orang (13,5%), dan kategori baik sebanyak 1 orang (1,9%). Mayoritas responden memiliki asupan energi dalam kategori sangat kurang sebanyak 41 orang (78,85%), kategori kurang sebanyak 9 orang (17,31%), dan kategori cukup sebanyak 2 orang (3,8%). Hasil uji korelasi Rank Spearman menunjukkan nilai p-value = 0,245 (p > 0,05) dengan koefisien korelasi r = 0,080, yang menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi seimbang dengan asupan energi pada anggota Ikatan Mahasiswa Papua (IMP) di Kota Medan.