Pengaruh Penggunaan Media Tiktok Terhadap Hasil Praktik Pastry Siswa Kelas XI SMK Telkom 2 Medan

Syahnaz, Niki Junaita (2025) Pengaruh Penggunaan Media Tiktok Terhadap Hasil Praktik Pastry Siswa Kelas XI SMK Telkom 2 Medan. Undergraduate thesis, UNIMED.

[thumbnail of 5213142006_Cover.pdf] Text
5213142006_Cover.pdf

Download (49kB)
[thumbnail of 5213142006_Lembar_Pengesahan.pdf] Text
5213142006_Lembar_Pengesahan.pdf

Download (441kB)
[thumbnail of 5213142006_Abstrak.pdf] Text
5213142006_Abstrak.pdf

Download (289kB)
[thumbnail of 5213142006_Kata_Pengantar.pdf] Text
5213142006_Kata_Pengantar.pdf

Download (304kB)
[thumbnail of 5213142006_Daftar_Isi.pdf] Text
5213142006_Daftar_Isi.pdf

Download (67kB)
[thumbnail of 5213142006_Daftar_Tabel.pdf] Text
5213142006_Daftar_Tabel.pdf

Download (35kB)
[thumbnail of 5213142006_Daftar_Gambar.pdf] Text
5213142006_Daftar_Gambar.pdf

Download (34kB)
[thumbnail of 5213142006_Daftar_Lampiran.pdf] Text
5213142006_Daftar_Lampiran.pdf

Download (141kB)
[thumbnail of 5213142006_BAB_I.pdf] Text
5213142006_BAB_I.pdf

Download (426kB)
[thumbnail of 5213142006_BAB_II.pdf] Text
5213142006_BAB_II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (816kB)
[thumbnail of 5213142006_BAB_III.pdf] Text
5213142006_BAB_III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (854kB)
[thumbnail of 5213142006_BAB_IV.pdf] Text
5213142006_BAB_IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (647kB)
[thumbnail of 5213142006_BAB_V.pdf] Text
5213142006_BAB_V.pdf

Download (317kB)
[thumbnail of 5213142006_Daftar_Pustaka.pdf] Text
5213142006_Daftar_Pustaka.pdf

Download (204kB)
[thumbnail of 5213142006_Lampiran.pdf] Text
5213142006_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Hasil praktik pastry yang
menggunakan media tiktok pada siswa kelas XI SMK Telkom 2 Medan; (2) Hasil
praktik siswa yang menggunakan media Jobsheet pada mata pelajaran pastry ; (3)
Pengaruh penggunaan media Tiktok terhadap hasil praktik pastry siswa kelas XI
SMK Telkom 2 Medan. Lokasi penelitian di SMK Telkom 2 Medan. Waktu
Penelitian November 2024 – Mei 2025. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh
siswa kelas XI Tata Boga, dengan jumlah 44 siswa. Teknik pengambilan sampel yaitu
secara random kelas. Sempel dalam penelitian ini adalah XI TB 1 sebanyak 22 siswa
sebagai kelas eksperimen dan XI TB 2 sebanyak 22 siswa sebagai kelas
kontrol.Teknik Pengumpulan data melalui pengamatan hasil praktik. Teknik analisis
data secara deskripsi data, tingkat kecenderungan dan uji persyaratan analisis
menggunakan uji normalitas dan uji homogenitas, uji hipotesis menggunakan uji-t.
Berdasarkan hasil penelitian ini menunjukan bahwa tingkat kecenderungan
hasil praktik pastry menggunakan media Tiktok termasuk kategori cenderung sangat
kompeten sebesar 63,64 persen dan tingkat kecenderungan hasil praktik pastry yang
menggunakan media Jobsheet termasuk kategori cenderung Cukup kompeten sebesar
54,54 persen. Hasil uji normalitas dari kedua kelas adalah berdistribusi normal. Pada
kelas yang menggunakan media Tiktok dengan nilai (�ℎ����� < ������ ) yaitu (8,94
< 11,07) dan kelas yang menggunakan Jobsheet dengan nilai (4,94 < 11,07). Uji
Homogenitas diperoleh Fhitung < Ftabel (1,08 < 2,09), dengan taraf signifikan 5 persen
berarti kedua variabel Homogen. Berdasarkan hasil uji-t menunjukan terdapat
pengaruh yang positif dan signifikan pada penggunaan media Tiktok terhadap hasil
praktik pastry dengan nilai (thitung > ttabel ) yaitu (5,12 > 1,68) pada taraf signifikan 5
persen. Artinya media Tiktok dapat mempengaruhi hasil praktik siswa pada mata
pelajaran pastry.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords: Pengaruh Media Tiktok; Hasil Praktik Pastry
Subjects: T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking
Divisions: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Mrs Susiani Susiani
Date Deposited: 27 Jul 2026 08:26
Last Modified: 27 Jul 2026 08:26
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/67942

Actions (login required)

View Item
View Item