Hubungan Kemandirian Belajar dan Penggunaan TikTok dengan Hasil Praktik Choux di SMK Negeri 3 Pematangsiantar

Pembelajaran praktik pengolahan choux di SMK masih mengalami kendala seperti: rendahnya hasil praktik siswa, kurangnya kemandirian belajar, terbatasnya pemanfaatan media digital, dan minimnya variasi metode pembelajaran. Selain itu, belum ada penelitian yang secara spesifik mengkaji hubungan antara kemandirian belajar dan penggunaan TikTok terhadap hasil praktik choux. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) tingkat kemandirian belajar; (2) penggunaan TikTok; (3) hasil praktik choux siswa; (4) hubungan antara kemandirian belajar dengan hasil praktik choux; (5) hubungan penggunaan TikTok dengan hasil praktik choux; dan (6) hubungan antara kemandirian belajar dan penggunaan TikTok dengan hasil praktik choux.
Penelitian dilakukan pada Mei–Juni 2025 di SMK Negeri 3 Pematangsiantar dengan melibatkan 31 siswa kelas XI Tata Boga melalui teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan angket (untuk kemandirian belajar dan penggunaan TikTok) dan lembar penilaian praktik (untuk hasil choux). Analisis data mencakup analisis deskriptif, uji prasyarat, serta uji korelasi parsial dan ganda.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat kemandirian belajar berada dalam kategori cukup (67.75%) , penggunaan TikTok dalam kategori tinggi (77.41%), dan hasil praktik pembuatan choux dalam kategori baik (67.75%). Terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara kemandirian belajar dan hasil praktik choux ( ���1�2 = 0.66) dan nilai �ℎ����� > ������ (4.73 > 1.69) pada level signifikansi 5%. Selain itu, terdapat pula hubungan yang positif dan signifikan antara penggunaan TikTok dan hasil praktik choux ( ���2�1= 0.36) dan nilai �ℎ����� > ������ (2.07 > 1.69) pada taraf signifikansi yang sama. Hasil uji korelasi ganda menunjukkan hubungan positif dan signifikan secara simultan antara kemandirian belajar dan penggunaan TikTok terhadap hasil praktik choux, ditunjukkan oleh nilai ���1�2 = 0.85 serta nilai �ℎ�����>������ (40 > 2.92) pada level signifikansi 5%.