Hubungan Pengetahuan Warna dan Kemandirian Belajar dengan Hasil Praktik Olahan Tepung Beras di SMK Putra Anda Binjai

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Pengetahuan Warna; (2) Kemandirian Belajar; (3) Hasil Praktik Olahan Tepung Beras; (4) Hubungan Pengetahuan Warna dengan Hasil Praktik Olahan Tepung Beras; (5) Hubungan Kemandirian Belajar dengan Hasil Praktik Olahan Tepung Beras; dan (6) Hubungan Pengetahuan Warna dan Kemandirian Belajar dengan Hasil Praktik Olahan Tepung Beras di SMK Putra Anda Binjai. Penelitian dilaksanakan di SMK Putra Anda Binjai pada bulan Agustus 2025. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling, yaitu seluruh populasi yang berjumlah 30 siswa dijadikan sebagai sampel penelitian. Desain penelitian menggunakan metode deskriptif korelasional. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui tes untuk pengetahuan warna, angket untuk kemandirian belajar, serta lembar penilaian dengan rubrik untuk hasil praktik olahan tepung beras. Teknik analisis data meliputi analisis deskriptif, uji persyaratan analisis (uji normalitas dan linearitas), serta uji hipotesis dengan menggunakan uji korelasi product moment, uji parsial, dan uji korelasi ganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan pengetahuan warna termasuk dalam kategori tinggi sebesar 83,33 persen, tingkat kemandirian belajar termasuk kategori cukup sebesar 63,33 persen, dan hasil praktik olahan tepung beras termasuk kategori baik sebesar 73,33 persen. Hasil uji korelasi parsial menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif dan signifikan antara pengetahuan warna dengan hasil praktik olahan tepung beras pada taraf signifikansi 5 persen dengan nilai ryx1x2 = 0,386 dan thitung > ttabel (2,238 > 2,045). Selanjutnya, terdapat hubungan positif dan signifikan antara kemandirian belajar dengan hasil praktik olahan tepung beras pada taraf signifikansi 5 persen dengan nilai ryx2x1 = 0,388 dan thitung > ttabel (2,757 > 2,045). Hasil uji korelasi ganda menunjukkan adanya hubungan positif dan signifikan antara pengetahuan warna dan kemandirian belajar dengan hasil praktik olahan tepung beras dengan nilai Fhitung > Ftabel (7,594 > 3,35). Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi pengetahuan warna dan kemandirian belajar siswa, maka semakin tinggi pula hasil praktik olahan tepung beras yang dicapai oleh siswa kelas XI SMK Putra Anda Binjai.