Pengaruh Media Pembelajaran Swish Max Terhadap Hasil Praktek Produk Cake dan Kue Indonesia SMK Pariwisata Imelda Medan

Penelitian ini bertujuan untuk megetahui: (1). Hasil praktek siswa yang
menggunakan media pembelajaran Swish Max pada materi Kue Indonesia dari
Tepung Terigu; (2). Hasil praktek siswa yang menggunakan media PowerPoint
pada mata materi Kue Indonesia dari Tepung Terigu; (3). Pengaruh media
pembelajaran Swish Max terhadap praktek belajar siswa pada materi Produk Cake
dan Kue Indonesia. Tempat penelitian di SMK Pariwisata Imelda Medan. Waktu
penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus - Oktober 2024. Desain penelitian
menggunakan quasi experiment. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh
siswa kelas XI Tata Boga berjumlah 57 orang. Teknik pengambilan sampel secara
random kelas sehingga diperoleh XI Tata Boga 1 sebagai kelas eksperimen dan XI
Tata Boga 2 sebagai kelas kontrol. Teknik pengumpulan data melalui hasil
praktek. Teknik analisis data menggunakan distribusi frekuensi, uji homogenitas,
dan uji hipotesis dengan menggunakan uji t.
Hasil penelitian ditunjukkan bahwa tingkat kecenderungan hasil praktek
produk cake dan kue Indonesia dengan menggunakan media pembelajaran Swish
Max termasuk kategori cenderung Sangat Baik sebesar 53,57 persen dan tingkat
kecenderungan hasil praktek produk cake dan kue Indonesia dengan
menggunakan media pembelajaran Power Point termasuk kategori cenderung
Baik sebesar 55,17 persen. Berdasarkan hasil uji-t terdapat pengaruh yang positif
dan signifikan pada media pembelajaran Swish Max terhadap hasil praktek produk
cake dan kue Indonesia dengan nilai thitung > ttabel yaitu (26,77 > 1,67) pada taraf
signifikan 5 persen. Artinya media pembelajaran Swish Max memiliki pengaruh
yang positif dan signifikan terhadap hasil praktek produk cake dan kue Indonesia.