Sabitah, Azikha Candya (2026) Hubungan Kemandirian Belajar Dengan Hasil Praktik Pastry Bakery Di SMKS Sinar Husni 1 BM. Undergraduate thesis, UNIMED.
5213342007_Cover.pdf
Download (40kB)
5213342007_Lembar_Pengesahan.pdf
Download (833kB)
5213342007_Abstrak.pdf
Download (776kB)
5213342007_Kata_Pengantar.pdf
Download (637kB)
5213342007_Daftar_Isi.pdf
Download (312kB)
5213342007_Daftar_Tabel.pdf
Download (253kB)
5213342007_Daftar_Lampiran.pdf
Download (254kB)
5213342007_BAB_I.pdf
Download (464kB)
5213342007_BAB_II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
5213342007_BAB_III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (770kB)
5213342007_BAB_IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (452kB)
5213342007_BAB_V.pdf
Download (35kB)
5213342007_Daftar_Pustaka.pdf
Download (512kB)
5213342007_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (4MB)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Kemandirian Belajar; (2) Hasil Praktik Pastry Dan Bakery; (3) Hubungan Kemandirian Belajar dan Hasil Praktik Pastry Dan Bakery. Lokasi penelitian ini di SMKS Sinar Husni 1 BM. Waktu penelitian ini dilakukan pada bulan September 2025 di SMKS Sinar Husni 1 BM dengan melibatkan 30 siswa kelas XI Tata Boga melalui teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan angket (kemandirian belajar) dan lembar penilaian praktik (untuk hasil praktik pastry dan bakery). Teknik penentuan sampel secara Total Sampling. Teknik analisis data secara Deskripsi Data dengan Uji Persyaratan Analisis, Uji Normalitas dengan Uji Linieritas, serta Uji Hipotesis dengan Uji Korelasi Product Moment. Hasil temuan Kemandirian Belajar dapat diperoleh dalam kategori cenderung Cukup sebesar 86,67 persen, dan Hasil Praktik Pastry dan Bakery termasuk kategori Baik sebesar 76,67 persen. Hasil Analisis Uji Normalitas dengan dk= 5 pada variabel Kemandirian Belajar yakni ²hitung < ²tabel (7,55 < 11,07) dan variabel hasil praktik Pastry dan Bakery yaitu (6,73 < 11,07) pada taraf siginifikan 5 persen berdistribusi Normal. Hasil Uji Linieritas hasil Pastry dan Bakery (Y) atas Kemandirian belajar (X) dengan nilai < yakni ialah Linier dengan bentuk persamaan regresi Y = 76,78 + 0,85 X pada taraf kemandirian belajar α = 0,05. Koefisien arah regresi Y atas X ialah berarti karena Fhitung>Ftabel (0,50>2,42 ), Berdasarkan hasil analisis korelasi product moment, ditemukan adanya korelasi yang positif dan signifikan antara Kemandirian Belajar dengan hasil praktik Pastry dan Bakery, dengan nilai = 0,808. Dengan demikian hitung > ����� (0,808 > 0,361) pada taraf signifikan 5%. Dapat diamati bahwa semakin besar kemandirian belajar siswa, semakin baik pula hasil yang diperoleh dalam praktik Pastry dan Bakery.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Keywords: | Kemandirian Belajar; Hasil Praktik; Pastry dan Bakery |
| Subjects: | T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga |
| Depositing User: | Mrs Siti Nurbaidah |
| Date Deposited: | 06 Jul 2026 03:23 |
| Last Modified: | 06 Jul 2026 03:23 |
| URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/67055 |
