Hubungan Kemandirian Belajar Dengan Hasil Praktik Pastry Bakery Di SMKS Sinar Husni 1 BM

Sabitah, Azikha Candya (2026) Hubungan Kemandirian Belajar Dengan Hasil Praktik Pastry Bakery Di SMKS Sinar Husni 1 BM. Undergraduate thesis, UNIMED.

[thumbnail of 5213342007_Cover.pdf] Text
5213342007_Cover.pdf

Download (40kB)
[thumbnail of 5213342007_Lembar_Pengesahan.pdf] Text
5213342007_Lembar_Pengesahan.pdf

Download (833kB)
[thumbnail of 5213342007_Abstrak.pdf] Text
5213342007_Abstrak.pdf

Download (776kB)
[thumbnail of 5213342007_Kata_Pengantar.pdf] Text
5213342007_Kata_Pengantar.pdf

Download (637kB)
[thumbnail of 5213342007_Daftar_Isi.pdf] Text
5213342007_Daftar_Isi.pdf

Download (312kB)
[thumbnail of 5213342007_Daftar_Tabel.pdf] Text
5213342007_Daftar_Tabel.pdf

Download (253kB)
[thumbnail of 5213342007_Daftar_Lampiran.pdf] Text
5213342007_Daftar_Lampiran.pdf

Download (254kB)
[thumbnail of 5213342007_BAB_I.pdf] Text
5213342007_BAB_I.pdf

Download (464kB)
[thumbnail of 5213342007_BAB_II.pdf] Text
5213342007_BAB_II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of 5213342007_BAB_III.pdf] Text
5213342007_BAB_III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (770kB)
[thumbnail of 5213342007_BAB_IV.pdf] Text
5213342007_BAB_IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (452kB)
[thumbnail of 5213342007_BAB_V.pdf] Text
5213342007_BAB_V.pdf

Download (35kB)
[thumbnail of 5213342007_Daftar_Pustaka.pdf] Text
5213342007_Daftar_Pustaka.pdf

Download (512kB)
[thumbnail of 5213342007_Lampiran.pdf] Text
5213342007_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Kemandirian Belajar; (2) Hasil Praktik Pastry Dan Bakery; (3) Hubungan Kemandirian Belajar dan Hasil Praktik Pastry Dan Bakery. Lokasi penelitian ini di SMKS Sinar Husni 1 BM. Waktu penelitian ini dilakukan pada bulan September 2025 di SMKS Sinar Husni 1 BM dengan melibatkan 30 siswa kelas XI Tata Boga melalui teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan angket (kemandirian belajar) dan lembar penilaian praktik (untuk hasil praktik pastry dan bakery). Teknik penentuan sampel secara Total Sampling. Teknik analisis data secara Deskripsi Data dengan Uji Persyaratan Analisis, Uji Normalitas dengan Uji Linieritas, serta Uji Hipotesis dengan Uji Korelasi Product Moment. Hasil temuan Kemandirian Belajar dapat diperoleh dalam kategori cenderung Cukup sebesar 86,67 persen, dan Hasil Praktik Pastry dan Bakery termasuk kategori Baik sebesar 76,67 persen. Hasil Analisis Uji Normalitas dengan dk= 5 pada variabel Kemandirian Belajar yakni ²hitung < ²tabel (7,55 < 11,07) dan variabel hasil praktik Pastry dan Bakery yaitu   (6,73 < 11,07) pada taraf siginifikan 5 persen berdistribusi Normal. Hasil Uji Linieritas hasil Pastry dan Bakery (Y) atas Kemandirian belajar (X) dengan nilai < yakni ialah Linier dengan bentuk persamaan regresi Y = 76,78 + 0,85 X pada taraf kemandirian belajar α = 0,05. Koefisien arah regresi Y atas X ialah berarti karena Fhitung>Ftabel (0,50>2,42 ), Berdasarkan hasil analisis korelasi product moment, ditemukan adanya korelasi yang positif dan signifikan antara Kemandirian Belajar dengan hasil praktik Pastry dan Bakery, dengan nilai = 0,808. Dengan demikian hitung > ����� (0,808 > 0,361) pada taraf signifikan 5%. Dapat diamati bahwa semakin besar kemandirian belajar siswa, semakin baik pula hasil yang diperoleh dalam praktik Pastry dan Bakery.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords: Kemandirian Belajar; Hasil Praktik; Pastry dan Bakery
Subjects: T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking
Divisions: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Mrs Siti Nurbaidah
Date Deposited: 06 Jul 2026 03:23
Last Modified: 06 Jul 2026 03:23
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/67055

Actions (login required)

View Item
View Item