PEMBERDAYAAN KELOMPOK USAHA HAPPYMOMS DI NAGORI SAIT BUTTU SARIBU

Desa Sait Buttu Saribu, Simalungun, merupakan desa wisata dengan potensi ekonomi yang belum sepenuhnya tergarap, terutama di kalangan masyarakat miskin. Dalam konteks ini, kelompok usaha mikro (UMKM) memiliki peran vital dalam mengentaskan kemiskinan dan meningkatkan perekonomian lokal. Salah satu UMKM yang potensial adalah kelompok usaha Happy Moms, yang beranggotakan ibu-ibu rumah tangga produsen aneka makanan ringan dan kue basah dari hasil pertanian desa. Namun, kelompok ini menghadapi berbagai kendala, seperti penggunaan alat produksi tradisional yang usang, kurangnya inovasi produk dan kemasan, serta permasalahan manajemen usaha yang meliputi pengelolaan keuangan, pemasaran, dan legalitas. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kapasitas produksi dan manajemen kelompok Happy Moms. Metode
yang digunakan adalah penyuluhan dan pendampingan, mencakup pemberian alat produksi, perbaikan desain kemasan, digitalisasi pemasaran, serta fasilitasi pengurusan legalitas usaha(PIRT dan sertifikasi halal) dan akses permodalan. Kegiatan ini berhasil meningkatkan kualitas dan
variasi produk, efisiensi produksi, serta pemahaman mitra terhadap pengelolaan usaha yang lebih profesional. Intervensi ini tidak hanya memberdayakan mitra, tetapi juga meningkatkan daya saing produk, mendukung ketahanan pangan lokal, dan membuka akses pasar yang lebih luas.