DÉVELOPPEMENT DU MATÉRIEL D’APPRENTISSAGE DANS LE COURS DU FRANÇAIS DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION EN UTILISANT L’APPLICATION NEARPOD

Cette recherche vise à développer du matériel d'apprentissage dans le cours du
Français de l'Hôtellerie et de la Restauration pour le thème «Les Métiers Spécialisés
de l'Hôtellerie et de la Restauration» en utilisant l’application Nearpod et cette
recherche a but pour connaître le matériel qui est développé. Cette recherche utilise
la méthode de Recherche et Développement (R&D) en utilisant le modèle de
développement ADDIE qui se compose de cinq étapes, à savoir l'analyse des
données, la conception de produit, le développement de produit, la validation de
produit et la révision de produit. La première étape de la recherche est commencé
par une collecte de données qui a été réalisée par analyse des besoins et partagé d'un
prétest dont les résultats ont indiqué que 100% des professeurs n'avaient jamais
utilisé l'application Nearpod dans le processus d'apprentissage du Français de
l'Hôtellerie et de la Restauration, 84,1% des étudiants sont intéressés à apprendre
en utilisant l’application Nearpod, 79,5% des étudiants ont déclaré ne pas
comprendre la maîtrise du vocabulaire dans le cours du Français de l’Hôtellerie et
de la Restauration, 77,1% des étudiants ne connaissent pas les noms des métiers
que l’on a rempli au prétest, et 48,5 % des étudiants ne connaissent pas le placement
de département de travail des métiers au le pré-test. L'étape suivante consiste à
analyser le matériel basé sur diverses sources des livres faisant référence de RPS de
ce cours, conceptualiser le matériel développé et créer un concept sur l'application
Nearpod à utiliser pour afficher le matériel développé. Ensuite, au stade du
développement, on réalise la conception qui a été fait à l'étape précédente. Le
résultat de cette recherche indique que le matériel d'apprentissage développé en
utilisant l’application Nearpod est très adapté à une utilisation dans le cours du
Français de l’Hôtellerie et de la Restauration. Le résultat de validation d’expert en
média est à 98 % dans la catégorie (très bien) et le résultat de validation d’expert en
en matériel est à 80 % dans la catégorie (bien). Sur la base de résultat de la
validation, on peut conclure que le matériel d'apprentissage développé en utilisant
l’application Nearpod peut être déclaré décent à l'apprentissage dans le cours du
Français de l’Hôtellerie et de la Restauration.