ANALISIS DUKUNGAN ORANG TUA DALAM MATA PELAJARAN MENGOLAH DAN MENYAJIKAN MAKANAN KONTINENTAL PADA SISWA KELAS XII DI SMK NEGERI 3 PEMATANGSIANTAR

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dukungan orang tua dilihat dari dukungan emosional atau harga diri, dukungan instrumental, dukungan informasional dan dukungan persahabatan dalam mata pelajaran mengolah dan menyajikan makanan kontinental pada siswa kelas XII Di SMK Negeri 3 Pematangsiantar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2015. Lokasi penelitian kelas XII SMK Negeri 3 Pematangsiantar. Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa kelas XII SMK Negeri 3 Pematangsiantar yang berjumlah 40 orang siswa. Sampel penelitian ini menggunakan teknik total sampling yaitu apabila populasi kurang dari 100 orang, maka menggunakan total sampling yaitu jumlah sampel 40 siswa. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif yaitu digunakan untuk upaya memecahkan masalah yang dihadapi pada situasi sekarang, dilakukan dengan menempuh langkah-langkah pengumpulan data, klasifikasi dan analisis atau pengolahan data, membuat penjabaran tentang suatu objek dalam suatu deskriptif. Teknik pengumpulan data penelitian ini dengan menggunakan angket. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan uji kecenderungan dan perhitungan persentase. Berdasarkan hasil analisis dengan perhitungan persentase dukungan orang tua dengan 4 indikator yaitu 1) dukungan orang tua secara emosional atau harga diri, 2) dukungan orang tua secara instrumental, 3) dukungan orang tua secara informasional, 4) dukungan orang tua secara persahabatan. Dari keempat dukungan orang tua tersebut dukungan orang tua secara instrumental merupakan dukungan terbesar yang diterima oleh siswa dari orang tua dalam mengolah dan menyajikan makanan kontinental yaitu sebesar 75,2 persen, kemudian dukungan orang tua terbesar kedua adalah dukungan emosional atau harga diri yaitu sebesar 72,4 persen, dukungan orang tua terbesar ketiga adalah dukungan persahabatan yaitu sebesar 70,7 persen, dan dukungan orang tua terendah adalah dukungan orang tua secara informasional yaitu sebesar 69,7 persen.