Pengaruh Pelatihan Terhadap Keterampilan Pembuatan Selai Kulit Pisang Kepada Masyarakat Desa Brohol Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batubara, Kecamatan Sei Suka

Penelitian ini bertujuan untuk memberikan keterampilan baru bagi masyarakat Desa Brohol Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batubara, Kecamatan Sei Suka dan untuk mengetahui pengaruh pelatihan terhadap keterampilan ibu-ibu rumah tangga dalam pembuatan selai dari kulit pisang. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif, namun pelaksanaannya menggunakan eksperimen yaitu Pre-Experimental Design dengan bentuk One-Group PretestPosttest Design. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh ibu-ibu rumah tangga yang berjumlah 47 orang. Jumlah Sempel dalam penelitian ini 47 orang ibu-ibu rumah tangga. Teknik observasi yang digunakan yaitu observasi terstruktur. Berdasarkan hasil analisis data diperoleh rata-rata sebelum perlakuan (pretest) yaitu 22.72, dengan skor tertinggi 33 dan skor terendah 15. Sedangkan rata-rata sesudah perlakuan (posttest) diperoleh rata-rata yaitu 77.13, dengan skor tertinggi 89 dan skor terendah 66. Berdasarkan hasil tersebut menyatakan bahwa terdapat pengaruh pelatihan terhadap keterampilan ibu-ibu rumah tangga dalam pembuatan selai dari kulit pisang di Desa Brohol Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batubara, Kecamatan Sei Suka dari hasil uji hipotesis diperoleh t hitung > t tabel = 48.123>1,678 dengan taraf 0,05. Serta Analisis koefisien determinasi sebesar 77,8%.