Hubungan Kesiapan Siswa Dalam Mengolah Dengan Hasil Praktek Kue – Kue Indonesia Dari Umbi - Umbian Siswa SMK Pencawan Medan

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Kesiapan Siswa Kelas XI SMK Pencawan Medan. (2) Hasil Praktek Siswa Kelas XI SMK Pencawan Medan Membuat Kue Mangkok Ubi Ungu. (3) Hubungan Kesiapan Siswa Dengan Hasil Praktek Kue Mangkok Ubi Ungu Siswa Kelas XI SMK Pencawan.Lokasi penelitian di SMK Pencawan Medan, jumlah siswa sebanyak 30 orang. Waktu penelitian pada bulan April - Mei2019. Data penelitian Kesiapan siswa dikumpulkan dengan menggunakan angket, dan Hasil Praktek Kue Mangkok Ubi Ungu siswa dengan rubrik yang diamati melalui proses praktek. Analisis data menggunakan teknik deskriftip korelasional, uji kecenderungan, uji persyaratan analisis dengan uji normalitas, uji linieritas, uji hipotesis dengan uji korelasi product moment. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Tingkat Kecenderungan Kesiapan Siswa tergolong Cukup (80,00%) dan Hasil Praktek Kue Mangkok Ubi Ungutergolong Tinggi (56,66). Hasil analisis normalitas dengan db=5 pada variabel kesiapan siswa X2hitung < X2tabel (7,00< 11,07) dan hasil praktek kue mangkok ubi ungu Yhitung < Ytabel (6,7< 11,07) pada taraf signifikan 5 persen adalah berdistribusi normal. Hasil analisis uji linieritas hasil praktek kue mangkok ubi ungu (Y) atas kesiapan siswa (X) dengan nilai adalah Fhitung < Ftabel ( -0,990< 1,782) adalah Linier.Sedangkan uji keberartian Fhitung <Ftabel (5,209<1,701) adalah Berarti. Hasil analisis korelasi product moment menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara kesiapan siswa dengan hasil praktek kue mangkok ubi ungu dengan nilai rhitung > rtabel (0,401> 0,361) maka hipotesis yang menyatakan terdapat hubungan kesiapan siswa dengan hasil praktek kue mangkok ubi ungu