PELATIHAN PEMBUATAN PAKAN TERNAK SILASE MENGGUNAKAN MESIN PENCACAH MULTIFUNGSI

Satu diantara potensi utama Provinsi Sumatera Utara adalah pada sektor peternakan
kambing atau domba. Besarnya permintaan dari Negara Malaysia, Brunei Darussalam,
dan Negara Timur Tengah menjadi peluang besar bagi Sumatera Utara. Namun, usaha
ternak kambing memiliki kendala dalam pemenuhan pakan ternak dimana pertumbuhan
jumlah rumah penduduk, lahan perkebunan, dan cuaca menjadikan cadangan pakan
ternak menurun. Kondisi ini terjadi pada peternak kambing di Desa Medan Sinembah.
Solusi alternatif yang dapat digunakan adalah dengan teknologi pakan ternak silase
yang tahan lama sebagai cadangan makanan dengan bantuan mesin pencacah
multifungsi. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan
keterampilan mitra terhadap produktivitas ternak kambing. Metode kegiatan yang
digunakan adalah dengan ceramah, presentasi, tanya jawab, demonstrasi, dan unjuk
kerja. Hasil kegiatan ini dapat dikatakan efektif dengan perbandingan nilai
peningkatan pengetahuan mitra dari pre-test 52 menjadi post-test 94. Mitra telah
terampil dalam menggunakan mesin pencacah multifungsi untuk membuat pakan ternak
silase. Teknologi silase dapat digunakan sebagai salah satu alternatif pakan ternak
kambing untuk menanggulangi keterbatasan pakan.