Pengaruh Media Pembelajaran Berbasis Macromedia Flash 8 Terhadap Hasil Belajar Produk Pastry Dan Bakery Siswa SMK Negeri 2 Binjai

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui; (1) Hasil praktek siswa dalam membuat danish dan croissant menggunakan media macromedia flash 8 pada siswa kelas XII Tata Boga SMK Negeri 2 Binjai (2) Hasil praktek siswa dalam membuat danish dan croissant menggunakan media buku pegangan guru pada siswa kelas XII Tata Boga SMK Negeri 2 Binjai (3) Pengaruh hasil praktek danish dan croissant menggunakan media macromedia flash 8 pada siswa kelas XII Tata Boga SMK Negeri 2 Binjai. Waktu penelitian Mei - Juni 2023. Penelitian ini menggunakan metode quasi eksperimen. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas XII Tata Boga dengan jumlah 64 orang. Pengambilan sampel digunakan teknik random
sampling, yaitu dengan cara diundi untuk menentukan kelas eksperimen dan kelas kontrol. Data hasil praktek danish dan croissant dikumpulkan dengan pengamatan. Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif, uji kecenderungan, uji persyaratan analisis dengan uji normalitas, uji homogenitas dan uji hipotesis. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan hasil praktek dengan menggunakan media macromedia flash 8 termasuk kategori tinggi dengan persentase 93,75% dan hasil praktek menggunkan media buku pegangan guru termasuk kategori cukup 87,5%. Hasil analisis chi-kuadrat menunnjukkan media macromedia flash 8 pada hasil praktek danish dan croissant lebih tinggi secara signifikan dibandingkan media buku pegangan guru dengan nilai thitung>ttabel yaitu (8,44 > 2,00). Pada taraf signifikan 5%. Artinya hasil praktek siswa dengan menggunakan media macromedia flash 8 lebih tinggi dari pada menggunakan media buku pegangan guru