Sutanti, Siti and Mutiara, Erli (2017) INDUSTRI RUMAH TANGGA STICK WORTEL DI DELI SERDANG. JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, 23 (2). pp. 256-260. ISSN 0852-2715 (print); 2502-7220 (online)
Article.pdf - Published Version
Download (642kB) | Preview
Abstract
Stick adalah camilan yang disenangi karena rasanya yang gurih. Stik di buat dengan berbagai rasa, salah satunya rasa wortel. Mitra kegiatan yaitu usaha industri rumahtangga Mekar Mandiri dan usaha industri rumahtangga Merpati Putih di Kecamatan Tanjung Morawa. Tujuan Kegiatan ini pengembangan usaha pengolahan stick wortel. Kegiatan dilaksanakan 8 bulan tahun 2016. Metode Pelaksanaan melalui pendidikan, pelatihan produksi, pelatihan manajemen usaha, penggunaan mesin dan pendampingan. Target luaran yaitu : a) mesin pencetak stick wortel; b) stick wortel. Hasil kegiatan yang diperoleh adalah mitra mampu memproduksi stick wortel. Mitra dapat mengoperasikan mesin pencetak stick wortel dengan baik. Produksi mitra semakin banyak dan omset mitra semakin bertambah.
Item Type: | Article |
---|---|
Keywords: | Stick; Wortel; Industri; Rumahtangga |
Subjects: | T Technology > TX Home economics T Technology > TX Home economics > TX341 Nutrition. Foods and food supply T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking |
Divisions: | Fakultas Teknik |
Depositing User: | Mrs Catur Dedek Khadijah |
Date Deposited: | 26 May 2023 02:00 |
Last Modified: | 26 May 2023 02:00 |
URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/52312 |