PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN E-MODULE BERBASIS ANDROID PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR SMK GELORA JAYA NUSANTARA MEDAN

LUBIS, VINNY RIANA (2022) PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN E-MODULE BERBASIS ANDROID PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR SMK GELORA JAYA NUSANTARA MEDAN. Undergraduate thesis, Universitas Negeri Medan.

[thumbnail of 1. NIM. 5183142014 COVER.pdf]
Preview
Text
1. NIM. 5183142014 COVER.pdf - Published Version

Download (242kB) | Preview
[thumbnail of 2. NIM. 5183142014 APPROVAL SHEET.pdf]
Preview
Text
2. NIM. 5183142014 APPROVAL SHEET.pdf - Published Version

Download (734kB) | Preview
[thumbnail of 3. NIM. 5183142014 ABSTRAK DAN ABSTRACT.pdf]
Preview
Text
3. NIM. 5183142014 ABSTRAK DAN ABSTRACT.pdf - Published Version

Download (341kB) | Preview
[thumbnail of 4. NIM. 5183142014 PREFACE.pdf]
Preview
Text
4. NIM. 5183142014 PREFACE.pdf - Published Version

Download (459kB) | Preview
[thumbnail of 5. NIM. 5183142014 TABLE OF CONTENT.pdf]
Preview
Text
5. NIM. 5183142014 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version

Download (347kB) | Preview
[thumbnail of 6. NIM. 5183142014 TABLES.pdf]
Preview
Text
6. NIM. 5183142014 TABLES.pdf - Published Version

Download (211kB) | Preview
[thumbnail of 7. NIM. 5183142014 ILLUSTRATION.pdf]
Preview
Text
7. NIM. 5183142014 ILLUSTRATION.pdf - Published Version

Download (219kB) | Preview
[thumbnail of 8. NIM. 5183142014 APPENDICES.pdf]
Preview
Text
8. NIM. 5183142014 APPENDICES.pdf - Published Version

Download (211kB) | Preview
[thumbnail of 9. NIM. 5183142014 CHAPTER I.pdf]
Preview
Text
9. NIM. 5183142014 CHAPTER I.pdf - Published Version

Download (484kB) | Preview
[thumbnail of 13. NIM. 5183142014 CHAPTER V.pdf]
Preview
Text
13. NIM. 5183142014 CHAPTER V.pdf - Published Version

Download (237kB) | Preview
[thumbnail of 14. NIM. 5183142014 BIBLIOGRAPHY.pdf]
Preview
Text
14. NIM. 5183142014 BIBLIOGRAPHY.pdf - Published Version

Download (272kB) | Preview

Abstract

Permasalahan yang melatarbelakangi penelitian ini adalah (1) Sekolah tidak menyediakan buku paket untuk siswa/i khususnya pada mata pelajaran Boga Dasar materi Peralatan Pengolahan Makanan dan Teknik Pengolahan Makanan; (2)Kurangnya pengetahuan siswa pada materi Peralatan Pengolahan Makanan dan Teknik Pengolahan Makanan; (3) Dalam menyampaikan materi guru hanya menggunakan media PowerPoint. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menghasilkan Media Pembelajaran E-Module Berbasis Android pada Mata Pelajaran Boga Dasar materi Peralatan Pengolahan Makanan dan Teknik Pengolahan Makanan di SMK Gelora Jaya Nusantara Medan yang Menggunakan Model Pengembangan 4-D; dan (2) Mengetahui kelayakan Media Pembelajaran E-Module Berbasis Android pada Mata Pelajaran Boga Dasar materi Peralatan Pengolahan Makanan dan Teknik Pengolahan Makanan di SMK Gelora Jaya Nusantara Medan oleh Ahli Materi dan Ahli Media.
Lokasi penelitian dilakukandiSMK Gelora Jaya Nusantara Medan.Waktu penelitian pada 19-29 Juli semester ganjil TahunAjaran 2022/2023.Penelitian ini menggunakan model pengembangan 4-D yang dibatasi menjadi 3 langkah, yaitu: (1) Define; (2) Design; dan (3) Development.Subjek penelitian terdiri dari 2 orang ahli materi dan 1 orang ahli media. Teknik pengumpulan data menggunakan angket untuk menjaring data kualitas materidan kualitas media. Data dianalisis menggunakan teknik statistik deskriptif.
Hasil penelitian pengembangan berupa media pembelajaran E-Module Berbasis Android yang telah dilakukan validasi oleh ahli materi dan ahli media. Hasil validasi ahli materi memperoleh persentase kelayakan sebesar 90% dengan kriteria “Sangat Layak”.Hasil validasi ahli media memperoleh persentase kelayakan sebesar 94% dengan kriteria “Sangat Layak”. Dengan demikian, media pembelajaran E-Module Berbasis Android pada Mata Pelajaran Boga Dasar materi Peralatan Pengolahan Makanan dan Teknik Pengolahan Makanan layak untuk digunakan dalam proses pembelajaran.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords: Media Pembelajaran, E-Module Berbasis Android, 4-D.
Subjects: L Education > LC Special aspects of education
Divisions: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Cut Lidya Mutia
Date Deposited: 16 Oct 2023 01:55
Last Modified: 16 Oct 2023 01:55
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/50765

Actions (login required)

View Item
View Item