HUBUNGAN PERSEPSI SISWA TERHADAP PROSEDUR K3 (KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA) DENGAN KELENGKAPAN ALAT PRAKTEK BOGA SISWA KELAS X SMK YAPIM MEDAN

Penelitian ini bertujuan (1) untuk mengetahui persepsi siswa terhadap prosedur K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja) siswa kelas X SMK Yapim Medan, (2) untuk mengetahui kelengkapan alat praktek siswa kelas X SMK Yapim Medan. Untuk mengetahui hubungan yang signifikan antara persepsi siswa terhadap prosedur K3 (kesehatan dan keselamatan Kerja) dengan kelengkapan alat praktek boga pada siswa kelas X SMK Yapim Medan.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif korelasi. Populasi penelitian adalah seluruh siswa kelas X Program Tata Boga SMK Yapim Medan yang berjumlah 60 orang, sedangkan sampel penelitian ini adalah kelas X Tata Boga SMK Yapim Medan yang berjumlah 60 orang yang diperoleh berdasarkan teknik total sampling. Alat pengumpulan data adalah angket tentang persepsi siswa terhadap prosedur K3 dan kelengkapan alat praktek. Selanjutnya pengujian hipotesis dilakukan untuk persepsi siswa terhadap prosedur K3 dengan kelengkapan alat praktek menggunakan rumus korelasi product moment pada taraf signifikan α = 0,05Hasil perhitungan dan analisis korelasi product moment diperoleh rhitung = 0.679 sedangkan rtabel pada taraf signifikan 5% dengan n= 60 diperoleh sebesar 0.260 maka rhitung > rtabel yakni 0.679 > 0.260 dan memiliki kontribusi hubungan sebesar 46.10 %. Dari hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa persepsi siswa terhadap prosedur K3 dikategorikan cenderung baik, dengan persentase 100 %. Sedangkan tingkat kelengkapan alat praktek siswa juga cenderung baik yang memiliki persentase sebesar 100 %. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat korelasi positif dan signifikan antara persepsi siswa terhadap prosedur K3 dengan kelengkapan alat praktek boga pada siswa kelas X SMK Yapim Medan tahun ajaran 2012/2013