Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji (Psidium guajava L.) Terhadap Tingkat Kelelahan Atlet Lari di Klub Dumpang Atletik Medan

Purba, Miriam Novika br (2026) Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji (Psidium guajava L.) Terhadap Tingkat Kelelahan Atlet Lari di Klub Dumpang Atletik Medan. Undergraduate thesis, UNIMED.

[thumbnail of 5223240043_Cover.pdf] Text
5223240043_Cover.pdf

Download (258kB)
[thumbnail of 5223240043_Lembar_Pengesahan.pdf] Text
5223240043_Lembar_Pengesahan.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of 5223240043_Abstrak.pdf] Text
5223240043_Abstrak.pdf

Download (328kB)
[thumbnail of 5223240043_Kata_Pengantar.pdf] Text
5223240043_Kata_Pengantar.pdf

Download (578kB)
[thumbnail of 5223240043_Daftar_Isi.pdf] Text
5223240043_Daftar_Isi.pdf

Download (278kB)
[thumbnail of 5223240043_Daftar_Tabel.pdf] Text
5223240043_Daftar_Tabel.pdf

Download (243kB)
[thumbnail of 5223240043_Daftar_Gambar.pdf] Text
5223240043_Daftar_Gambar.pdf

Download (262kB)
[thumbnail of 5223240043_Daftar_Lampiran.pdf] Text
5223240043_Daftar_Lampiran.pdf

Download (245kB)
[thumbnail of 5223240043_BAB_I.pdf] Text
5223240043_BAB_I.pdf

Download (419kB)
[thumbnail of 5223240043_BAB_II.pdf] Text
5223240043_BAB_II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (807kB)
[thumbnail of 5223240043_BAB_III.pdf] Text
5223240043_BAB_III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of 5223240043_BAB_IV.pdf] Text
5223240043_BAB_IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (969kB)
[thumbnail of 5223240043_BAB_V.pdf] Text
5223240043_BAB_V.pdf

Download (335kB)
[thumbnail of 5223240043_Daftar_Pustaka.pdf] Text
5223240043_Daftar_Pustaka.pdf

Download (421kB)
[thumbnail of 5223240043_Lampiran.pdf] Text
5223240043_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract

Kelelahan akibat aktivitas fisik berintensitas tinggi dapat menurunkan performa atlet akibat stres oksidatif, deplesi glikogen, serta ketidakseimbangan cairan dan elektrolit. Jus jambu biji merah (Psidium guajava L.) mengandung vitamin C, karbohidrat, kalium, dan antioksidan yang diduga membantu pemulihan serta menurunkan kelelahan. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik atlet lari di Klub Dumpang Atletik Medan, menggambarkan tingkat kelelahan setelah pemberian air mineral dan jus jambu biji merah, serta menganalisis pengaruh pemberian jus jambu biji merah terhadap tingkat kelelahan atlet lari. Penelitian ini menggunakan metode quasi experimental dengan rancangan crossover design (2×2) yang dilaksanakan pada 18–20 Mei 2026. Subjek penelitian berjumlah 40 atlet sprint laki-laki berusia 16–18 tahun yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Setiap subjek menerima dua perlakuan secara bergantian, yaitu 250 mL jus jambu biji merah dan air mineral sebagai kontrol dengan periode washout selama dua hari. Tingkat kelelahan diukur menggunakan Running-based Anaerobic Sprint Test (RAST) berdasarkan nilai Fatigue Index. Analisis data menggunakan sequence effect untuk memastikan tidak terdapat pengaruh urutan perlakuan, paired samples t-test untuk membandingkan rerata tingkat kelelahan antarperlakuan, serta effect size (Cohen's d) untuk menentukan besar pengaruh intervensi. Rerata Fatigue Index setelah pemberian air mineral sebesar 12,42 ± 2,49, sedangkan setelah pemberian jus jambu biji merah sebesar 7,61 ± 1,64. Hasil sequence effect menunjukkan tidak terdapat pengaruh urutan perlakuan (p = 0,102). Hasil paired samples t-test menunjukkan perbedaan yang bermakna (p < 0,001; selisih rerata 4,80; 95% CI: 3,96–5,65), sedangkan nilai Cohen's d sebesar 1,82 menunjukkan efek intervensi yang sangat besar. Dengan demikian, jus jambu biji merah efektif menurunkan tingkat kelelahan atlet lari dibandingkan air mineral.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords: Atlet lari; Fatigue Index; Jus jambu biji; RAST
Subjects: R Medicine > RJ Pediatrics > RJ206 Nutrition and feeding of children and adolescents
T Technology > TX Home economics > TX341 Nutrition. Foods and food supply
Divisions: Fakultas Teknik > Gizi
Depositing User: Mrs Siti Nurbaidah
Date Deposited: 15 Oct 2026 05:13
Last Modified: 15 Oct 2026 05:13
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/69242

Actions (login required)

View Item
View Item