Hubungan Pengetahuan Warna Dengan Hasil Praktik Dekorasi Cake SMK Putra Anda Binjai

Iramayani, Nadia (2025) Hubungan Pengetahuan Warna Dengan Hasil Praktik Dekorasi Cake SMK Putra Anda Binjai. Undergraduate thesis, UNIMED.

[thumbnail of 5203342019_Cover.pdf] Text
5203342019_Cover.pdf

Download (104kB)
[thumbnail of 5203342019_Lembar_Pengesahan.pdf] Text
5203342019_Lembar_Pengesahan.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of 5203342019_Abstrak.pdf] Text
5203342019_Abstrak.pdf

Download (302kB)
[thumbnail of 5203342019_Kata_Pengantar.pdf] Text
5203342019_Kata_Pengantar.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of 5203342019_Daftar_Isi.pdf] Text
5203342019_Daftar_Isi.pdf

Download (180kB)
[thumbnail of 5203342019_Daftar_Tabel.pdf] Text
5203342019_Daftar_Tabel.pdf

Download (98kB)
[thumbnail of 5203342019_Daftar_Lampiran.pdf] Text
5203342019_Daftar_Lampiran.pdf

Download (166kB)
[thumbnail of 5203342019_BAB_I.pdf] Text
5203342019_BAB_I.pdf

Download (258kB)
[thumbnail of 5203342019_BAB_II.pdf] Text
5203342019_BAB_II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (553kB)
[thumbnail of 5203342019_BAB_III.pdf] Text
5203342019_BAB_III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (690kB)
[thumbnail of 5203342019_BAB_IV.pdf] Text
5203342019_BAB_IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (498kB)
[thumbnail of 5203342019_BAB_V.pdf] Text
5203342019_BAB_V.pdf

Download (200kB)
[thumbnail of 5203342019_Daftar_Pustaka.pdf] Text
5203342019_Daftar_Pustaka.pdf

Download (249kB)
[thumbnail of 5203342019_Lampiran.pdf] Text
5203342019_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Pengetahuan siswa tentang
warna, (2) Hasil praktik siswa membuat dekorasi cake, (3) Hubungan pengetahuan
warna dengan hasil praktik siswa membuat Dekorasi Cake. Tempat penelitian
dilakukan di SMK Putra Anda Binjai. Waktu penelitian Januari - Maret 2025.
Desain penelitian yang digunakan adalah Deskriptif Korelasional. Populasi
penelitian seluruh siswa kelas X Keahlian Kuliner dengan jumlah 32 siswa.
Teknik penentuan sampel secara Total Sampling sehingga diperoleh sampel
sebanyak 32 siswa. Teknik pengumpulan data dengan tes untuk Pengetahuan
Warna dan Hasil Praktik Dekorasi Cake melalui pengamatan hasil praktik. Teknik
Analisa secara deskripsi data, uji kecenderungan, dan uji persyaratan analisis,
dengan uji normalitas dan linearitas, dan uji hipotesis dengan uji korelasi product
moment.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan pengetahuan
warna termasuk kategori cenderung baik sebesar 62,50 persen dan hasil praktik
siswa membuat Dekorasi Cake termasuk kategori cenderung baik sebesar 59,37
persen. Hasil analisis korelasi product moment terdapat hubungan yang positif dan
signifikan antar pengetahuan warna dengan hasil praktik siswa membuat Dekorasi
Cake cake dengan nilai rhitung = 0,566 dan rtabel = 0,349 sehingga diperoleh �hitung
> ������ (0,566 > 0,349) pada taraf 5 persen. Artinya semakin tinggi pengetahuan
warna siswa maka semakin tinggi hasil praktik siswa membuat Dekorasi Cake.
Hasil koefisien determinasi r² = 0 ,32, artinya pengetahuan warna memberikan
kontriubusi sebesar 32 persen terhadap variabel hasil praktik Dekorasi Cake,
sedangkan sisanya sebesar 68 persen dipengaruhi oleh faktor-faktor diluar
penelitian ini.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords: Pengetahuan Warna; Hasil Praktik; Dekorasi Cake
Subjects: T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking
Divisions: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Mrs Susiani Susiani
Date Deposited: 27 Jul 2026 07:39
Last Modified: 27 Jul 2026 07:39
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/67940

Actions (login required)

View Item
View Item