Iramayani, Nadia (2025) Hubungan Pengetahuan Warna Dengan Hasil Praktik Dekorasi Cake SMK Putra Anda Binjai. Undergraduate thesis, UNIMED.
5203342019_Cover.pdf
Download (104kB)
5203342019_Lembar_Pengesahan.pdf
Download (1MB)
5203342019_Abstrak.pdf
Download (302kB)
5203342019_Kata_Pengantar.pdf
Download (1MB)
5203342019_Daftar_Isi.pdf
Download (180kB)
5203342019_Daftar_Tabel.pdf
Download (98kB)
5203342019_Daftar_Lampiran.pdf
Download (166kB)
5203342019_BAB_I.pdf
Download (258kB)
5203342019_BAB_II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (553kB)
5203342019_BAB_III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (690kB)
5203342019_BAB_IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (498kB)
5203342019_BAB_V.pdf
Download (200kB)
5203342019_Daftar_Pustaka.pdf
Download (249kB)
5203342019_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (5MB)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Pengetahuan siswa tentang
warna, (2) Hasil praktik siswa membuat dekorasi cake, (3) Hubungan pengetahuan
warna dengan hasil praktik siswa membuat Dekorasi Cake. Tempat penelitian
dilakukan di SMK Putra Anda Binjai. Waktu penelitian Januari - Maret 2025.
Desain penelitian yang digunakan adalah Deskriptif Korelasional. Populasi
penelitian seluruh siswa kelas X Keahlian Kuliner dengan jumlah 32 siswa.
Teknik penentuan sampel secara Total Sampling sehingga diperoleh sampel
sebanyak 32 siswa. Teknik pengumpulan data dengan tes untuk Pengetahuan
Warna dan Hasil Praktik Dekorasi Cake melalui pengamatan hasil praktik. Teknik
Analisa secara deskripsi data, uji kecenderungan, dan uji persyaratan analisis,
dengan uji normalitas dan linearitas, dan uji hipotesis dengan uji korelasi product
moment.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan pengetahuan
warna termasuk kategori cenderung baik sebesar 62,50 persen dan hasil praktik
siswa membuat Dekorasi Cake termasuk kategori cenderung baik sebesar 59,37
persen. Hasil analisis korelasi product moment terdapat hubungan yang positif dan
signifikan antar pengetahuan warna dengan hasil praktik siswa membuat Dekorasi
Cake cake dengan nilai rhitung = 0,566 dan rtabel = 0,349 sehingga diperoleh �hitung
> ������ (0,566 > 0,349) pada taraf 5 persen. Artinya semakin tinggi pengetahuan
warna siswa maka semakin tinggi hasil praktik siswa membuat Dekorasi Cake.
Hasil koefisien determinasi r² = 0 ,32, artinya pengetahuan warna memberikan
kontriubusi sebesar 32 persen terhadap variabel hasil praktik Dekorasi Cake,
sedangkan sisanya sebesar 68 persen dipengaruhi oleh faktor-faktor diluar
penelitian ini.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Keywords: | Pengetahuan Warna; Hasil Praktik; Dekorasi Cake |
| Subjects: | T Technology > TX Home economics > TX642 Cooking |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga |
| Depositing User: | Mrs Susiani Susiani |
| Date Deposited: | 27 Jul 2026 07:39 |
| Last Modified: | 27 Jul 2026 07:39 |
| URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/67940 |
