Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang dan Asupan Energi Dengan Status Gizi Remaja di SMPN 7 Medan

Latar belakang dari penelitian ini didasarkan pada tingginya angka status gizi yang tidak normal pada remaja, yang dapat dipengaruhi oleh rendahnya pengetahuan tentang gizi seimbang dan pola asupan energi yang tidak sesuai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi seimbang dan asupan energi dengan status gizi pada remaja di SMPN 7 Medan. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional dengan pendekatan kuantitatif, dan dengan jumlah sampel sebanyak 93 siswa kelas VII dan VIII SMPN 7 Medan yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling.
Data dikumpulkan melalui kuesioner pengetahuan gizi, food recall 2x24 jam, serta pengukuran berat dan tinggi badan untuk menentukan status gizi berdasarkan indeks massa tubuh menurut umur (IMT/U). Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden memiliki pengetahuan gizi dalam kategori kurang yaitu sebanyak 53 orang (58,20%) dan mayoritas memiliki asupan energi yang tidak mencukupi yaitu sebanyak 58 orang (64%).
Analisis statistik menggunakan uji Rank Spearman menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi seimbang dan status gizi (p = 0,003), serta antara asupan energi dan status gizi (p = < 0,001). Uji multivariat menggunakan uji regresi logistik menunjukkan bahwa kedua variabel tersebut secara simultan berpengaruh signifikan terhadap status gizi (p = 0,003). Dapat disimpulkan bahwa pengetahuan gizi seimbang dan asupan energi berperan penting dalam menentukan status gizi remaja. Oleh karena itu, intervensi edukatif dan promosi pola makan sehat sangat dianjurkan untuk meningkatkan status gizi remaja secara menyeluruh.