PELATIHAN BUDIDAYA BIBIT KENTANG G0 MENGGUNAKAN AEROPONIK SCREEN HOUSE PADA GAPOKTAN NILAM KOTAMEDAN

Program Kemitraan Masyarakat ini bertujuan meningkatkan keterampilan petani penangkar dalam budidaya bibit kentang G0 melalui pelatihan teknologi aeroponik screen house. Gapoktan Nilam di Medan Tuntungan menghadapi kendala rendahnya tingkat keberhasilan aklimatisasi plantlet kultur jaringan hanya 40-60% karena ukuran plantlet yang sangat kecil. Metode yang digunakan adalah pelatihan bertahap
meliputi edukasi teknologi umbi mikro, pelatihan sistem aeroponik, dan pendampingan produksi melalui kemitraan antara Gapoktan Nilam, PT. G10 Agrotech, dan Tim PKM Unimed. PT. G10 menyediakan plantlet dan umbi mikro kentang senilai 20 juta rupiah sebagai CSR, Tim PKM menyediakan teknologi
aeroponik, sedangkan Gapoktan Nilam menyediakan fasilitas screen house. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan tingkat keberhasilan aklimatisasi menjadi 80-85%, peningkatan pengetahuan teknis petani dari skor 4,2 menjadi 8,5, dan peningkatan produksi bibit dari 2.000 menjadi 5.500 bibit per bulan. Program ini berhasil meningkatkan kapasitas petani penangkar dalam menghasilkan bibit kentang G0
berkualitas untuk memperkuat ketahanan pangan Sumatera Utara.