PENGARUH KETERSEDIAAN VARIASI MENU DAN ATMOSPHERE CAFÉ TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA BABAH COFFEE & KITCHEN DI KOTA TANJUNGBALAI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Ketersediaan Variasi Menu dan Atmosphere Cafe Terhadap Kepuasan Pelanggan di Babah Coffee & Kitchen. Penelitian dilaksanakan di Babah Coffee & Kitchen. Sampel dalam penelitian ini adalah berjumlah 100 orang. Pengembalian sampel menggunakan rumus hair. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah melalui angket (kuesioner) yang pengukurannya dengan skala likert dan diolah secara statistik menggunakan analisis regresi linear berganda dan dengan pengujian hipotesis uji t, uji f, dan koefisien determinan yang sebelumnya telah diuji menggunakan program SPSS 25.0 for windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel ketersediaan variasi menu mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Variabel atmosphere café mempunyai pengaruh yang positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dan secara simultan bersama sama berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Dengan demikian dapat ditarik kesimpulan bahwa ketersediaan variasi menu dan atmosphere café berpengaruh positif dan signifikan secara simultan terhadap kepuasan pelanggan di Babah Coffee & Kitchen.