ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK KAYU MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL DI UD. RIZKI

Quality Control (Pengendalian kualitas) adalah proses yang dilakukan terhadap barang
atau produk yang diproduksi dengan tujuan untuk memastikan apakah produk tersebut
memenuhi standar yang telah ditetapkan dan melakukan perbaikan jika produk tidak
sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh perusahaan. Untuk itu perusahaan perlu
menetapkan kontrol kualitas sebagai upaya menjaga kualitas produk agar dapat
bersaing di pasar. Metode Statistical Quality Control (Pengendalian Kualitas Statistik)
digunakan pada penelitian ini bermaksud untuk melakukan evaluasi, analisis,
pengelolaan, pemantauan, dan perbaikan terhadap produk olahan kayu yang bertujuan
untuk meningkatkan kualitas produk dan meningkatkan pangsa pasar perusahaan.
Metode penelitian deskriptif kuantitatif digunakan pada penelitian ini untuk
memberikan penjelasan dan gambaran tentang data yang telah dikumpulkan. Hasil
analisis menggunakan peta kendali menunjukkan stabilitas kualitas produk dalam
kisaran yang terkendali, di mana kerusakan produk tidak berdampak signifikan pada
keseluruhan proses produksi. Analisis lebih lanjut menggunakan diagram pareto
menunjukkan bahwa retak menjadi jenis kerusakan yang paling banyak dijumpai pada
produk olahan kayu yang diproduksi oleh UD. Rizki. Berdasarkan hasil analisis
menggunakan diagram sebab akibat dapat diketahui bahwa faktor bahan dan manusia
menjadi faktor utama kerusakan produk oleh karena itu perlu ada sebuah standar bahan
baku yang ditetapkan oleh perusahaan dan pelatihan standar proses operasional (SOP)
demi meningkatkan ketelitian dan keterampilan karyawan.