DALI NI HORBO DALAM PROGRAM ONE VILLAGE ONE PRODUCT SEBAGAI PENDUKUNG PARIWISATA DI DESA HUTA TINGGI KECAMATAN PANGURURAN KABUPATEN SAMOSIR

Penelitian dilaksanakan dengan tujuan untuk mendeskripsikan hal-hal yang menjadi latar belakang masyarakat desa Huta Tinggi memilih dali ni horbo sebagai produk OVOP dalam mendukung pariwisata, serta mendeskripsikan proses pemilihan dali ni horbo sebagai produk OVOP, menganalisis strategi masyarakat desa Huta Tinggi dalam upaya mengoptimalkan dali ni horbo sebagai produk OVOP untuk mendukung pariwisata, dan mengetahui perkembangan pengetahuan local masyarakat desa Huta Tinggi mengenai dali ni horbo sebagai produk OVOP.
Metode penelitian yaitu menggunakan kualitatif dengan pendekatan etnografi dengan teknik pengumpulan data melalui observasi partisipasi, wawancara etnografi, dokumentasi, dan catatan lapangan. Hasil penelitian menunjukkan desa Huta Tinggi telah lama memiliki pengetahuan lokal yang menjadi habitus dalam pengelolaan dali ni horbo dan mengajukannya dalam program OVOP dengan menerapkan beberapa strategi dalam upaya mengoptimalkan dali ni horbo ebagai produk OVOP untuk mendukung pariwisata, yaitu seperti: (1) Kerbau tetap eksis enjadi hewan ternak masyarakat Desa Huta Tinggi; (2) Masyarakat melestarikan pembuatan dali ni horbo serta membentuk pokdarwis; (3) Masyarakat mengikuti kegiatan Kampanye Sadar Wisata serta embentuk pokdarwis; (4) Terdapat papan pertanda informasi lokasi wisata; (5) Masyarakat turut serta menjadikan dali ni horbo menjadi produk olahan lainnya, memiliki paket wisata dan
memperkenalkannya melalui media digital.