FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LULUSAN SMP DALAM MEMILIH JURUSAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 3 PADANGSIDEMPUAN.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) besarnya persentase setiap faktor internal yang mempengaruhi lulusan SMP memilih Jurusan Tata Boga di SMK Negeri 3 Padangsidempuan. (2) besarnya persentase setiap faktor eksternal yang mempengaruhi lulusan SMP memilih Jurusan Tata Boga di SMK Negeri 3 Padangsidempuan. (3) faktor yang paling dominan yang mempengaruhi lulusan SMP memilih Jurusan Tata Boga di SMK Negeri 3 Padangsidempuan.
Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa kelas X Jurusan Tata Boga di SMK Negeri 3 Padangsidempuan yang berjumlah 72 siswa. Sampel penelitian ini adalah sampel total (total sample) yaitu siswa kelas X Boga 1, dan siswa kelas X boga 2 yang berjumlah 72 siswa. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif yaitu untuk mendapatkan gambaran tentang fenomena yang terjadi dimasa sekarang. Teknik pengumpulan data penelitian dengan menggunakan angket. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan uji kecenderungan dan perhitungan persentase.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis kecenderungan dari faktor internal yaitu faktor bakat sebanyak 54,17% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Faktor minat sebanyak 43,06% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Faktor motivasi sebanyak 37,5% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis kecenderungan dari faktor eksternal yaitu faktor sekolah sebanyak 45,83% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Faktor keluarga sebanyak 38,89% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Faktor teman sebaya sebanyak 51,39% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori kurang. Hasil angket lulusan SMP dalam memilih jurusan tata boga di SMK 3 Padangsidempuan. Pada indikator faktor bakat sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 45,83% sebanyak 33 siswa. Pada indikator faktor minat sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 47,22% sebanyak 34 siswa. Pada indikator faktor motivasi sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 48,61% sebanyak 35 siswa. Pada indikator faktor sekolah sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 30,55% sebanyak 22 siswa. Pada indikator faktor keluarga sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 44,44% sebanyak 32 siswa. Pada indikator faktor teman sebaya sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 26,38% sebanyak 19 siswa.