PENGARUH BAHAN BAKU DAN TEKNOLOGI TERHADAP HASIL PRODUKSI UMKM OPAK DI DESA PEGAJAHAN KECAMATAN PEGAJAHAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Bahan Baku dan Teknologi Terhadap Hasil Produksi UMKM Opak di Desa Pegajahan Kecamatan Pegajahan Kabupaten Serdang Bedagai. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan teknik pengambilan sampel total sampling, dengan jumlah sampel sebanyak 60 orang yang merupakan pemilik UMKM opak yang berada di Desa Pegajahan. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan cara menyebarkan kuesioner, yang pengukurannya dengan skala likert dan diolah secara statistik menggunakan analisis regresi linear berganda. Pengujian hipotesis dilakukan dengan uji t, uji f dan uji koefisien determinasi (R2) yang sebelumnya data telah diuji menggunakan program SPSS for windows 26.0. Berdasarkan pengujian hipotesis secara parsial terdapat pengaruh positif dan signifikan antara Bahan baku terhadap Hasil produksi sedangkan Teknologi tidak berpengaruh terhadap Hasil Produksi. Hasil uji analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa Bahan baku memiliki pengaruh sebesar 17,4% terhadap Hasil produksi, sementara Teknologi memiliki pengaruh sebesar 4%. Selanjutnya berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel Bahan baku dan Teknologi secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Hasil produksi, Uji koefisien determinasi menunjukkan nilai sebesar 0,241 yang berarti bahwa pengaruh Bahan baku dan Teknologi terhadap Hasil produksi sebesar 24,1% sedangkan sisanya dipengaruhi oleh variabel lain diluar penelitian ini.