PEMANFAATAN KULIT JERUK (CITRUS SINENSIS) UNTUK PEMBUATAN ECO-ENZYM DI DUSUN DAMAI DESA TANJUNG BERINGIN I KECAMATAN SUMBUL KABUPATEN DAIRI

Penggunaan pupuk kimia dalam jangka panjang dan jumlah yang berlebihan dapat
menyebabkan pencemaran pada tanah sehingga dalam jangka panjang dapat
mengurangi kesuburan tanah.. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu beralihan
pada penggunaan pupuk organik dengan memanfaatkan limbah batang pohon pisang
dalam bentuk pupuk organic cair (POC). Pemakaian pupuk organik ditingkat petani
merupakan awal dalam mewujudkan pertanian organik. Bahan pupuk organik dapat
dimanfaatkan dengan batang pohon pisang. Penerapan edukasi dilakukapan tahap
pembuatan sampai tahap standarisasi pupuk organik. Tujuan dari kegiatan ini yaitu
memperkenalkan dan mengedukasi petani desa Pulau Gambar mengenai manfaat
penggunaan Pupuk Organik Cair (POC) sebagai pengganti pupuk anorganik dan cara
pembuatan pupuk organik cair menggunakan limbah batang pisang serta menguji
efektifitasnya bagi tanaman. Batang pisang memiliki banyak kandungan seperti air,
fosfor, kalsium, nitrogen, sehingga dapat dijadikan sebagai bahan baku pupuk organik
bagi tanaman. Hasil pelatihan menghasilkan pupuk organik cair yang dapat
dimanfaatkan langsung oleh petani. Pupuk organik cair batang pisang diaplikasikan
terhadap sayur-sayuran yaitu kangkung. Parameter yang diamati adalah tinggi
tanaman dan jumlah daun tanaman kangkung selama waktu 21 hari. Hasil yang
diperoleh adalah terdapat pertambahan jumlah daun tinggi tanaman kangkung.