UJI AKTIVITAS EKSTRAK DAUN SINTRONG (Crassocephalum crepidiodes S. Moore) SEBAGAI ANTIBAKTERI Escherichia coli

Daun sintrong (Crassocephalum crepidiodes S. Moore) merupakan tumbuhan yang sering kali digunakan sebagai lalapan dan bahan obat tradisional untuk mengatasi sembelit dan gatal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun sintrong terhadap bakteri Eschericia coli dengan metode difusi cakram. Identifikasi senyawa metabolit sekunder daun sintrong (Crassocephalum crepidiodes S. Moore) dilakukan dengan uji warna. Sampel yang digunnakan adalah daun sintrong (Crassocephalum crepidiodes S. Moore) yang diambil dari desa Hutasoit 1, Kecamatan Lintong Nihuta, Kabupaten Humbahas. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah zona hambat pertumbuhan bakteri Eschericia coli di area kertas cakram. Hasil uji skrining senyawa metabolit sekunder daun sintrong menunjukkan bahwa daun sintrong mengandung senyawa Alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin dan tanin. Hasil uji aktivitas antibakteri memperlihatkan tingkat efektivitas sedang, dengan konsentrasi 5%, 10%, 15%, 20% dan 30% memberikan diameter zona hambat secara berturut-turut 2.12 mm, 4.62 mm, 7.07 mm, 8.15 mm, 9.7 mm terhadap bakteri Eschericia coli. Hasil uji memperlihatkan bahwa ekstrak daun sintrong bersifat sebagai penghambat pertumbuhan bakteri. KHM ekstrak daun sintrong terhadap bakteri Escherichia coli adalah mulai darri konsentrasi 5% dengan rata-rata diameter zona hambat sebesar 2.12 mm dengan kategori lemah.