AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN ASYSTASIA GANGETICA SEBAGAI ANTIBAKTERI PENYEBAB DIARE

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol daun Asystasia gangetica sebagai antibakteri penyebab diare. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari - Juli 2023 di Laboratorium Mikrobiologi dan Laboratorium Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Medan di Jalan Willem Iskandar, Pasar V Medan Estate, Kec. Percut Sei Tuan, Kab. Deli Serdang, Sumatera Utara. Penelitian ini didesain secara deskriptif kualitatif dengan metode eksperimental laboratorium melalui dua tahap pengujian. Tahap pertama adalah untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol daun Asystasia gangetica sebagai antibakteri. Ekstraksi senyawa metabolit dilakukan dengan menggunakan metode maserasi dan uji antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram. Pengujian tahap kedua adalah uji konsentrasi hambat minimum (KHM) dan uji konsentrasi bunuh minimum (KBM). Variasi konsentrasi yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari konsentrasi 15%, 25%, 35%, 45%, 55%, dan 65% dan pengulangan percobaan dilakukan sebanyak 4 kali. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol daun Asystasia gangetica memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Ekstrak etanol daun Asystasia gangetica menghasilkan diameter zona hambat terbesar pada konsentrasi 45% yang termasuk dalam kategori sedang. Konsentrasi hambat minimum (KHM) pada bakteri Escherichia coli adalah konsentrasi 35% dan pada bakteri Staphylococcus aureus adalah konsentrasi 65% dan tidak terdapat konsentrasi bunuh minimum (KBM) pada bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus.