Invensi (2021) FORMULASIINGREDIENT BISKUIT MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI) KOMBINASI TEPUNG IKAN MERAH, DAUN KELOR DAN SERA! IDS000005109.
certificate.pdf - Published Version
Download (1MB) | Preview
Abstract
lnvensi ini berhubungan dengan makanan pendamping air susu ibu (MP-ASI) yang digunakan untuk pencegahan stunting. Produk yang diciptakan dalam invensi ini adalah biskuit MP-ASI. Formulasi ingredient dari tepung ikan merah, daun kelor dan serai telah diformulasikan sedemikian rupa sehingga tingkat kehalusan biskuit cocok untuk bayi usia 6·24 bulan demikian juga dengan kandungan IQtensial dalam mencegah terjadinya stunting. lnvensi ini terletak pada formulasi ingredient kombinasi tepung ikan merah (125 gr),
1 daun kelor (10 gr) dan bubuk serai (10 gr) serta bahan lain pembuat biskuit dan cara pembuatannya.
| Item Type: | Patent |
|---|---|
| Keywords: | invensi; biskuit; MASI; kombinasi tepung ikan merah; daun kelor; serai |
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) T Technology > TX Home economics T Technology > TX Home economics > TX341 Nutrition. Foods and food supply |
| Divisions: | Lembaga Penelitian |
| Depositing User: | Mrs Catur Dedek Khadijah |
| Date Deposited: | 17 Apr 2023 03:38 |
| Last Modified: | 17 Apr 2023 03:38 |
| URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/51748 |
Actions (login required)
- View Item