UPAYA PENINGKATAN PRODUKSI IKAN SALE DI DESA BANDAR KHALIPAH KECAMATAN PERCUT SEI TUAN KABUPATEN DELI SERDANG

Silaban, Putri and Muslim and Rozaini, Noni and Yuni, Revita and Thohiri, Roza and Putriku, Aurora Elise (2022) UPAYA PENINGKATAN PRODUKSI IKAN SALE DI DESA BANDAR KHALIPAH KECAMATAN PERCUT SEI TUAN KABUPATEN DELI SERDANG. In: Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat, Seminar dalam Jaringan LPPM Universitas Negeri Medan, 14 September 2022, Medan.

[thumbnail of Article.pdf]
Preview
Text
Article.pdf - Published Version

Download (678kB) | Preview

Abstract

Bapak Suleman Suhdi Umur 36 Tahun, yang beralamat di Desa Bandar Khalipah
Kecamatan Percut Sei Tuan merupakan salah satu Mitra yang usahanya bergerak
dibidang produksi ikan sale dari bahan dasar ikan lele yang berjenis lele sangkuriang(
Clarias Gariepinus ). Permasalahan di bidang manajemen yaitu Pengetahuan Mitra
tentang manajemen, administrasi dan Pembukuan masih sangat rendah sehingga mitra
tidak menerapkan manajemen secara khusus. Di bidang pemasaran, pengetahuan dan
keterampilan mitra dan karyawannya tentang pemasaran on-line sangat minim,
sehingga pasar (langganan) menjadi sangat terbatas. Secara operasional kegiatan ini
bertujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat (mitra) melalui Upaya
peningkatan produksi ikan sale. Target khusus dari kegiatan Program Kemitraan
Masyarakat ini adalah terciptanya Peningkatan produksi ikan sale serta memiliki
kemampuan manajemen usaha yang baik dan juga terciptanya pangsa pasar baru dari
produk yang akan dihasilkan. Metode yang akan dipakai dalam kegiatan Program
Kemitraan Masyarakat adalah metode pendidikan penggunaan alat, sehingga akan
terbentuknya usaha masyarakat yang mandiri secara ekonomi dan tentunya akan
memberikan kontribusi yang positif terhadap masyarakat dan lingkungannya.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Keywords: Produksi; pengasapan; lele
Subjects: H Social Sciences > HF Commerce > HF1040 Commodities. Commercial products
R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA601 Food and food supply in relation to public health
T Technology > TX Home economics
T Technology > TX Home economics > TX341 Nutrition. Foods and food supply
Divisions: Lembaga Penelitian
Depositing User: Mrs Catur Dedek Khadijah
Date Deposited: 03 Feb 2023 03:13
Last Modified: 03 Feb 2023 03:13
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/50388

Actions (login required)

View Item
View Item