Pakpahan, Putri Mandaoni (2022) ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN SIMARGAOLGAOL (Aglaonema modestumSchott ex Engl) DENGAN METODE DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). Undergraduate thesis, Universitas Negeri Medan.
1. NIM 4183510007 COVER.pdf - Published Version
Download (35kB) | Preview
2. NIM 4183510007 APPROVAL SHEET.pdf - Published Version
Download (368kB) | Preview
3. NIM 4183510007 ABSTRACT.pdf - Published Version
Download (143kB) | Preview
4. NIM 4183510007 PREFACE.pdf - Published Version
Download (286kB) | Preview
5. NIM 4183510007 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version
Download (168kB) | Preview
6. NIM 4183510007 TABLES.pdf - Published Version
Download (113kB) | Preview
7. NIM 4183510007 ILLUSTRATION.pdf - Published Version
Download (142kB) | Preview
8. NIM 4183510007 APPENDICES.pdf - Published Version
Download (113kB) | Preview
9. NIM 4183510007 CHAPTER I.pdf - Published Version
Download (249kB) | Preview
13. NIM 4183510007 CHAPTER V.pdf - Published Version
Download (142kB) | Preview
14. NIM 4183510007 BIBLIOGRAPHY.pdf - Published Version
Download (397kB) | Preview
Abstract
Radikal bebas merupakan molekul yang memicu berbagai penyakit seperti penyakit paru obstruktif kronis, diabetes mellitus, alzheimer, kanker, dan penyakit degeneratif lainnya. Oleh karena itu, tubuh memerlukan antioksidan sebagai penangkal radikal bebas. Antioksidan sintetik memiliki efek negatif, sehingga dibutuhkan alternatif antioksidan alami yang efek sampingnya lebih kecil. Salah
satu tumbuhan yang berpotensi sebagai antioksidan alami adalah Simargaolgaol (Aglaonema mmodestum Schott Ex Engl). Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menguji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daunsimargaolgaol.
Isolasi dilakukan dengan cara pemisahan secara kromatografi kolom gravitasi, sedangkan pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (1,1- Diphenyl-2 Picrylhydrazyl). Hasil yang diperoleh menunjukkan aktivitas
antioksidan vitamin C, ekstrak etanol daun Simargaolgaol, dan hasil isolasi berturut-turut memiliki nilai IC50 yaitu sebesar 2,304 ppm, 30,953 ppm, dan 109,809ppm. Berdasarkan hasil IC50 yang didapat diketahui bahwa ekstrak etanol
daun Simargaolgaol dan hasil pemurnian memiliki aktivitas antioksidan yang lebih rendah dibandingkan dengan Vitamin C sebagai pembandingnya. Walaupun demikian aktivitas antioksidan memiliki kekuatan antioksidan yang aktif,
sehingga dapat dijadikan sebagai salah satu sumber antioksidan alami.Lalu, hasil dari isolasi dengan mengidentifikasi senyawa menggunakan instrumen LC-M
menunjukkan ekstrak etanol daun Simargaolgaol mengandung senyawa Kadsurenin K, Methyl ophiopogonone B, dan Schizandrin C.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Additional Information: | SK-2022 KIM 040 |
Keywords: | Aglaonema modestum; Antioksidan; Kromatografi; Radikal bebas; Spektrofotometer |
Subjects: | Q Science > QD Chemistry > QD241 Organic chemistry Q Science > QD Chemistry > QD450 Physical and theoretical chemistry Q Science > QD Chemistry > QD71 Analytical chemistry |
Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
Depositing User: | Mrs Harly Christy Siagian |
Date Deposited: | 18 Jan 2023 07:10 |
Last Modified: | 20 Feb 2023 03:05 |
URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/50166 |