Atsil, MUHAMMAD RANGGA (2021) Desain Mesin Pengering dan Penyangrai Biji Kopi Dengan Kapasitas 10kg/proses. Undergraduate thesis, UNIMED.
1. NIM 5173520023 COVER.pdf - Published Version
Download (43kB) | Preview
2. NIM 5173520023 APPROVAL SHEET.pdf - Published Version
Download (223kB) | Preview
3. NIM 5173520023 ABSTRACT.pdf - Published Version
Download (223kB) | Preview
4. NIM 5173520023 PREFACE.pdf - Published Version
Download (209kB) | Preview
5. NIM 5173520023 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version
Download (271kB) | Preview
6. NIM 5173520023 TABLES.pdf - Published Version
Download (118kB) | Preview
7. NIM 5173520023 ILLUTRATION.pdf - Published Version
Download (145kB) | Preview
8. NIM 5173520023 APPENDICES.pdf - Published Version
Download (118kB) | Preview
9. NIM 5173520023 CHAPTER I.pdf - Published Version
Download (276kB) | Preview
13. NIM 5173520023 CHAPTER V.pdf - Published Version
Download (146kB) | Preview
14. NIM 5173520023 BIBLIOGRAPHY.pdf - Published Version
Download (120kB) | Preview
Abstract
Kopi adalah biji dari tanaman Coffea spp dalam bentuk bugil dan belum disangrai.Tanaman ini merupakan jenis tanaman tropis yang ddapat tumbuh di mana – mana, kecuali tempat yang terlalu tinggi dengan temperature sangat dingin atau daerah tandus yang tidak cocok bagi kehidupan tanaman. Indonesia memiliki 3 jenis kopi yang dikembangkan, yaitu kopi arabika, kopi robusta, dan liberik.Mesin pengering kopi ini dirancang sedemikian rupa, dimana tipe rak dan penyangrai kopi tipe rotary berbasis elemen pemanas kompor gas. Mesin ini dilengkapi dengan motor listrik sebagai penggerak pada roester dan juga elemen pemanas kompor pada proses pengeringan biji kopi. Keadaan ini akan mempermudah dan mempercepat pekerja saat mengeringkan dan menyangrai kopi. Dengan demikian pekerja tidak terkendala pada cuaca dan waktu dan juga pekerja tidak perlu mengaduk kopi dengan cara manual dan pekerja tidak cepat merasa kelelahan
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Keywords: | Desain, pengering, sangrai |
Subjects: | T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General) T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General) > TA165 Engineering instruments, meters, etc. Industrial instrumentation |
Divisions: | Fakultas Teknik > D3 Teknik Mesin |
Depositing User: | Mr Fifri Juanda Harahap |
Date Deposited: | 06 Oct 2022 04:20 |
Last Modified: | 06 Oct 2022 04:20 |
URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/48019 |