Desain Mesin Pengering dan Penyangrai Biji Kopi Dengan Kapasitas 10kg/proses

Atsil, MUHAMMAD RANGGA (2021) Desain Mesin Pengering dan Penyangrai Biji Kopi Dengan Kapasitas 10kg/proses. Undergraduate thesis, UNIMED.

[thumbnail of 1. NIM 5173520023 COVER.pdf]
Preview
Text
1. NIM 5173520023 COVER.pdf - Published Version

Download (43kB) | Preview
[thumbnail of 2. NIM 5173520023  APPROVAL SHEET.pdf]
Preview
Text
2. NIM 5173520023 APPROVAL SHEET.pdf - Published Version

Download (223kB) | Preview
[thumbnail of 3. NIM 5173520023  ABSTRACT.pdf]
Preview
Text
3. NIM 5173520023 ABSTRACT.pdf - Published Version

Download (223kB) | Preview
[thumbnail of 4. NIM 5173520023  PREFACE.pdf]
Preview
Text
4. NIM 5173520023 PREFACE.pdf - Published Version

Download (209kB) | Preview
[thumbnail of 5. NIM 5173520023  TABLE OF CONTENT.pdf]
Preview
Text
5. NIM 5173520023 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version

Download (271kB) | Preview
[thumbnail of 6. NIM 5173520023  TABLES.pdf]
Preview
Text
6. NIM 5173520023 TABLES.pdf - Published Version

Download (118kB) | Preview
[thumbnail of 7. NIM 5173520023  ILLUTRATION.pdf]
Preview
Text
7. NIM 5173520023 ILLUTRATION.pdf - Published Version

Download (145kB) | Preview
[thumbnail of 8. NIM 5173520023  APPENDICES.pdf]
Preview
Text
8. NIM 5173520023 APPENDICES.pdf - Published Version

Download (118kB) | Preview
[thumbnail of 9. NIM 5173520023  CHAPTER I.pdf]
Preview
Text
9. NIM 5173520023 CHAPTER I.pdf - Published Version

Download (276kB) | Preview
[thumbnail of 13. NIM 5173520023  CHAPTER V.pdf]
Preview
Text
13. NIM 5173520023 CHAPTER V.pdf - Published Version

Download (146kB) | Preview
[thumbnail of 14. NIM 5173520023  BIBLIOGRAPHY.pdf]
Preview
Text
14. NIM 5173520023 BIBLIOGRAPHY.pdf - Published Version

Download (120kB) | Preview

Abstract

Kopi adalah biji dari tanaman Coffea spp dalam bentuk bugil dan belum disangrai.Tanaman ini merupakan jenis tanaman tropis yang ddapat tumbuh di mana – mana, kecuali tempat yang terlalu tinggi dengan temperature sangat dingin atau daerah tandus yang tidak cocok bagi kehidupan tanaman. Indonesia memiliki 3 jenis kopi yang dikembangkan, yaitu kopi arabika, kopi robusta, dan liberik.Mesin pengering kopi ini dirancang sedemikian rupa, dimana tipe rak dan penyangrai kopi tipe rotary berbasis elemen pemanas kompor gas. Mesin ini dilengkapi dengan motor listrik sebagai penggerak pada roester dan juga elemen pemanas kompor pada proses pengeringan biji kopi. Keadaan ini akan mempermudah dan mempercepat pekerja saat mengeringkan dan menyangrai kopi. Dengan demikian pekerja tidak terkendala pada cuaca dan waktu dan juga pekerja tidak perlu mengaduk kopi dengan cara manual dan pekerja tidak cepat merasa kelelahan

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords: Desain, pengering, sangrai
Subjects: T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General) > TA165 Engineering instruments, meters, etc. Industrial instrumentation
Divisions: Fakultas Teknik > D3 Teknik Mesin
Depositing User: Mr Fifri Juanda Harahap
Date Deposited: 06 Oct 2022 04:20
Last Modified: 06 Oct 2022 04:20
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/48019

Actions (login required)

View Item
View Item