Penjernihan Minyak Jelantah Dengan Menggunakan Adsorben Sekam Padi Dan Serabut Kelapa

Ridhanisa, Febi (2020) Penjernihan Minyak Jelantah Dengan Menggunakan Adsorben Sekam Padi Dan Serabut Kelapa. In: Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia 2020, 12 Desember 2020, Medan.

[thumbnail of Article.pdf]
Preview
Text
Article.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview

Abstract

Penggunaan minyak goreng yang berulang- ulang dapat merubah struktur fisik dan kimia tersebut sesuai dengan komposisi dan jenis minyak. Beberapa perubahan yang terjadi pada minyak setelah penggorengan yaitu perubahan warna dan terurainya komponen penyusun minyak menjadi senyawa lain yaitu Free Fatty Acid. Abu sekam padi (ASP) merupakan limbah pada proses pembakaran batu bata yang berpotensi sebagai adsorben karena memiliki kandungan silika yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi abu sekam padi sebagai adosorben pada proses pembuatan biodiesel dari minyak jelantah. Abu sekam padi diaplikasikan dalam pemurnian minyak jelantah dan juga produk biodiesel..Penelitian ini bertujuan untuk menjernihkan minyak jelantah dengan menggunakan adsorben sekam padi dan serabut kelapa yang telah diaktivasi menggunakan NaCl 10% dan CH3COOH. Adsorben yang telah disiapkan dimasukkan ke dalam gelas yang berisi minyak jelatah. Proses adsorpsi berlangsung selama 24 jam. Setelah disaring, didapatkan berubah pada minyak jelantah menjadi lebih jernih.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Keywords: Minyak jelantah; sekam padi; serabut kelapa; NaCl; CH3COOH
Subjects: L Education > LB Theory and practice of education
L Education > LB Theory and practice of education > LB1603 Secondary Education. High schools
L Education > LB Theory and practice of education > LB2300 Higher Education > LB2361 Curriculum
Q Science > QD Chemistry
Q Science > QD Chemistry > QD415 Biochemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Depositing User: Mrs Catur Dedek Khadijah
Date Deposited: 07 Sep 2021 02:56
Last Modified: 07 Sep 2021 02:56
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/43144

Actions (login required)

View Item
View Item