SUPLEMENTASI PIRIDOKSIN PADA AYAM PETELUR DAN KEMANJURAN TELURNYA MENCEGAH GANGGUAN BIOSINTESIS HEMOGLOBIN PADA TOKSIN S. ENTERIDISH

MALAU, SABDAIRA SAPRIA (2019) SUPLEMENTASI PIRIDOKSIN PADA AYAM PETELUR DAN KEMANJURAN TELURNYA MENCEGAH GANGGUAN BIOSINTESIS HEMOGLOBIN PADA TOKSIN S. ENTERIDISH. Undergraduate thesis, Universitas Negeri Medan.

[thumbnail of 1. NIM. 4151210013 COVER.pdf]
Preview
Text
1. NIM. 4151210013 COVER.pdf - Published Version

Download (55kB) | Preview
[thumbnail of 2.NIM.4151210013 LEMBAR PENGESAHAN.pdf]
Preview
Text
2.NIM.4151210013 LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version

Download (123kB) | Preview
[thumbnail of 3. NIM. 4151210013 ABSTRACT.pdf]
Preview
Text
3. NIM. 4151210013 ABSTRACT.pdf - Published Version

Download (40kB) | Preview
[thumbnail of 4. NIM. 4151210013 PREFACE.pdf]
Preview
Text
4. NIM. 4151210013 PREFACE.pdf - Published Version

Download (172kB) | Preview
[thumbnail of 5. NIM. 4151210013 TABLE OF CONTENT.pdf]
Preview
Text
5. NIM. 4151210013 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version

Download (79kB) | Preview
[thumbnail of 6. NIM. 4151210013 TABLES.pdf]
Preview
Text
6. NIM. 4151210013 TABLES.pdf - Published Version

Download (37kB) | Preview
[thumbnail of 7. NIM. 4151210013 ILLUSTRATION.pdf]
Preview
Text
7. NIM. 4151210013 ILLUSTRATION.pdf - Published Version

Download (38kB) | Preview
[thumbnail of 8. NIM. 4151210005 APPENDICES.pdf]
Preview
Text
8. NIM. 4151210005 APPENDICES.pdf - Published Version

Download (37kB) | Preview
[thumbnail of 9. NIM. 4151210013 CHAPTER I.pdf]
Preview
Text
9. NIM. 4151210013 CHAPTER I.pdf - Published Version

Download (419kB) | Preview
[thumbnail of 13. NIM. 4151210013 CHAPTER V.pdf]
Preview
Text
13. NIM. 4151210013 CHAPTER V.pdf - Published Version

Download (39kB) | Preview
[thumbnail of 14. NIM. 4151210013 BIBLIOGRAPHY.pdf]
Preview
Text
14. NIM. 4151210013 BIBLIOGRAPHY.pdf - Published Version

Download (517kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji kemanjuran IgY telur anti diare yang diproduksi dengan cara pemberian suplementasi piridoksin pada ayam. Dalam penelitian ini digunakan 10 ekor tikus putih dewasa berumur 2-3 bulan dengan berat badan 140-200 gram. Tikus dikelompokkan menjadi 2 (dua ) kelompok masing-masing 5 ekor tiap kelompok. Untuk kelompok I (eksperimen) tikus diberi kuning sebanyak 5 mL telur yang telah diperoleh pada prosedur sebelumnya dengan cara mencampurkannya dalam ransum. Kelompok II (Kontrol) tidak diberi tambahan makanan kuning telur. Selama pemeliharaan dan perlakuan,tikus percobaan diberi makan dan minum ad libitum. Pada hari ke 31, semua tikus disuntik dengan S. Enteritidis aktif dengan dosis 0,5 mL/ekor. Tiga hari setelah suntikan, dilakukan pengamatan terhadap setiap tikus percobaan terutama mengenai kelainan-kelainan yang terjadi seperti diare (karena kelainan terutama di daerah usus halus, kembung, mual, muntah dan demam ringan) dan gejala penyakit yang timbul. Gangguan metabolisme yang diamati yaitu kadar hemoglobin tikus putih yang ditentukan dengan metode sianmethemoglobin. Pengambilan darah dilakukan seminggu setelah suntikan S. Enteritidis aktif untuk analisis kadar haemoglobin darah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kuning telur produk ayam yang telah memperoleh suplementasi piridoksin pada tikus putih efektip mencegah gangguan biosintesis hemoglobin oleh infeksi bakteri S. Enteritidis. Rataan kadar hemoglobin darah tikus putih yang diberi kuning telur tetap berada diatas normal sedangkan kadar hemoglobin tikus putih yang tidak diberi kuning telur berada di bawah normal. Kadar normal hemoglobin pada darah tikus putih adalah (11-18g/dL).

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information: SK-2019 KIM 189
Keywords: IGY; kuning telur; kadar hemoglobin; tikus putih; diare
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Q Science > QD Chemistry > QD241 Organic chemistry
Q Science > QL Zoology > QL750 Animal behavior
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Depositing User: Mrs Elsya Fitri Utami
Date Deposited: 28 Nov 2019 11:21
Last Modified: 31 Jan 2020 08:22
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/36859

Actions (login required)

View Item
View Item