UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN PANDAN (PANDANUS AMARYLLIFOLIUS) TERHADAP BAKTERI ESCHERIHIA COLI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui antibakteri ekstrak daun pandan (Pandanus amaryllifolius) pada konsentrasi yang berbeda terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan utuk mengetahui konsentrasi yang dapat menghasilkan zona bening serta untuk mengetahui luas diameter zona bening pada pertumbuhan yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Penelitian ini menggunkan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan ini dilakukan dengan 6 konsentrasi ekstrak daun pandan (Pandanus amaryllifolius) dalam 4 ulangan yaitu 0% (kontrol), 10%, 20%, 30%, 40% dan 50%. Penanaman kertas cakram dilakukan setelah direndam dengan masing-masing konsentrasi ekstrak daun pandan dan dilakukan pada media NA (Nutrient Agar) yang sudah dioleskan bakteri Escherichia coli. Setelah itu diinkubasi selama 24 jam. Zona bening pada bakteri Escherichia coli diamati menggunakan jangka sorong di sekitar media. Hasil data dianalisa dengan ANAVA kemudian dilanjutkan dengan Uji BNT. Hasil dari data yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun pandan pada konsentrasi 10%, 20%, 30% dan 40% menunjukkan tidak terdapat zona hambat. Sedangkan pada konsentrasi 50% menunjukkan adanya zona bening di sekitar kertas cakram dengan diameter rata-rata 5 mm dan pada konsentrasi 10% (control positif) terdapat zona hambat berdiameter 22 mm.